四川在线泸州消息(胡宏武) 近日，合江县食品药品监督管理局联合县公安局查处了合江县第一起“地沟油”案件。目前，3名涉案当事人已经被执行逮捕。

合江县食药监局于3月份收到地沟油的案源线索，4月初核实后，立即启动两法衔接机制，与合江县公安局密切合作，成立联合专案组。通过近6个月的案源经营和多次踩点侦查，动用公安多种技侦手段，在泸州市食品药品监督管理局通力支持和县公安局多警种全力配合下，专案组分成3个行动组，于9月5日晚上同时行动，一举将当事人开设在合江县境内的地沟油加工窝点及当事人在江阳区开设的两家串串香火锅连锁店捣毁。

现已查明：当事人陈某夫妇将自己开设的串串香火锅店厨余废油分类收集，运至其在合江县农村的老家重新熬制加工，然后运回其经营的串串香火锅店封袋，再提供给食客有偿食用。

今年以来，合江县食药监局共查处并移送了3件涉刑案件，此案的成功告破，得益于两法衔接工作机制的建立和运行，得益于食药公安信息共享、优势互补，得益于法院检察院的及时介入指导，得益于专案组执法人员高度的食品安全责任感。此次行动有效的震慑了“地沟油”违法犯罪行为，保障了人民群众舌尖上的安全。