四川在线泸州消息(周祖瑶)为加强学校和幼儿园食品安全监管，防范群体性食源性疾病事件发生，保障广大师生饮食安全，12月22日，泸县嘉明镇开展校园食品安全检查。

检查人员深入嘉明中学食堂，进行食品安全隐患排查整治，重点检查食堂食品原料进货是否严格查验把关，食品加工制作过程是否规范，餐具用具是否彻底清洗消毒，后厨、食品制作间和食品储藏室环境是否卫生等问题，并以“陪餐”的形式亲身体验学校食品安全质量，指导学校食堂环境卫生规范化、精细化管理。

下一步，泸县嘉明镇将持续加强学校食堂和校园周边食品安全监督检查力度，严格排查食品安全隐患，严厉查处食品安全违法违规行为，推进食品安全“两个责任”落实落细，守护广大青少年儿童舌尖上的安全。