纳溪东升街道:开展校园食品安全专项检查

2017-10-18 14:39:37来源:四川在线编辑:庞山岚

四川在线泸州消息(吴锦江) 近日,纳溪区东升街道对街道镇范围内的学校、幼儿园食堂及校园周边副食店进行了严格的检查。

检查组一行重点检查了《许可证》及《健康证》是否有效、是否在醒目位置悬挂;食堂食品留样管理,每餐坚持饭菜留样,储存于专用冰箱48小时;食品加工、经营场所内外环境是否符合规定;经营单位进货索证索票及台账记录等是否建立并完善;餐饮单位餐饮具消毒情况和食品添加剂的使用等情况。

此次检查,共检查学校食堂3家,幼儿园食堂2家,周边副食店6家,对辖区内存在问题的单位下达监督意见书3份,并要求相关负责人立即整改到位。

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