棉花坡镇开展春季学校食品安全专项检查

2018-03-12 11:11:47来源:四川在线编辑:庞山岚

四川在线泸州消息(程诚) 为做好学校食品安全工作,自开学起,纳溪区棉花坡镇食药监所联合镇安办、镇教督办,在全镇范围内开展2018年春季学校食堂及周边食品安全专项检查活动。

此次检查包括棉花坡镇所有中小学校、幼儿园等学校食堂及周边餐饮店,重点检查了学校食堂和学校周边餐饮店是否持证经营;从业人员是否取得健康合格证明;大宗型食品是否落实索证索票和进货验收制度、留样及餐厨废弃物管理、加工场所环境卫生是否整洁等内容,同时,对学校周边餐饮店、副食店进行检查整顿,要求按照规定完善索证索票、制度标识、“三防”设施等,保障师生食品安全。

此次检查中发现了索证索票不齐全、记录不完善等问题,检查人员现场指出,责令限期整改。

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