四川在线泸州消息(实习记者 何流)4月14日，以 “菜果飘香· 食安护国”为主题的农村流动厨师“厨艺大比拼”活动在纳溪区护国镇成功举办。该活动吸引了200余名流动厨师及厨艺爱好者参加。

此次活动由护国镇人民政府、纳溪区食品药品安全委员会办公室主办，护国镇食药安办、护国镇食药监所、东巷口村委会承办。通过此次活动加强农村流动厨师行业管理，强化农村食品安全保障水平,为泸州市积极创建国家级食品安全示范城市添砖加瓦。

比赛现场经过激烈角逐，12名参赛选手全力以赴，在规定的30分钟内烹调出了风味独特、营养丰富、有益健康，并且能够反映护国特色的美味菜肴。

“姜太公钓鱼”、“老鹰叼鸡”、“军中绿花”等一道道与护国特早茶、护国柚融为一体的美味佳肴展现在评委面前。专业评委评委们从色、味、形、质地、卫生和器皿等标准对选手作品进行打分评比，最终东巷口村韩继贵获得冠军、大营村谢国均获得亚军、梅岭村的谭晓敏获得季军。

记者在活动现场看到，为提高参与者的热情。主办方还特意穿插相应的食品安全知识有奖问答，更提升了群众对食品安全的认识。

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