四川在线泸州消息(李利丽 文/图)6月12日，在龙马潭区双加镇凉坳村的一片田埂上，一个个玉米硕大饱满，长势喜人，呈现出一派丰收的景象。种植户宋昭云趁着好天气抓紧采收，抢占市场先机。“今年通过和泸州的各大商超合作，目前已经成熟的黑玉米已基本预订完毕，现在可以说是供不应求。”宋昭云言语间充满了丰收的喜悦。

据宋昭云介绍，自家种植的黑玉米属于有机产品，深受市场欢迎、消费者喜爱。相较于普通玉米，一方面，其口味软糯香甜，且易于消化吸收，尤其适合老年人和小孩食用。另一方面，其花青素含量十分丰富，有抗氧化、抗衰老的作用，同时黑玉米的微量元素和蛋白质含量更高，营养价值可达到普通玉米的两倍多。

“为了保证玉米的品质，我们是采用点播的方式进行种植，同时只在耕地时施一次有机肥。”宋昭云介绍道，个大且饱满的玉米通常颜色会呈现紫黑色，颜色越深代表品质越好。话音刚落，他便剥开玉米的绿色外衣，骄傲地展示，只见成熟的黑玉米颗粒饱满，乌黑发亮，在阳光下闪烁着诱人的光泽。

据了解，今年黑玉米主要以出售鲜食玉米为主。为了最大限度提高土地的利用率，宋昭云选择了可以种植春、秋两季的品种，有效将黑玉米的供应时间从每年的4月延长到11月。“今年种植了30余亩黑玉米，除去人工、种子等成本，一季的亩产值可达到4000元左右。”宋昭云开心地算起了帐，两季产值可达到20余万元。