纳溪区永宁街道开展“过腊八,品年味儿”主题活动

2024-01-16 16:40:11来源:四川在线编辑:魏杰

四川在线泸州消息(周超华 罗茂)“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”1月15日,在中国传统节日腊八节即将来临之际,泸州市纳溪区永宁街道河东幼儿园开展了“过腊八,品年味儿”主题活动,孩子们和老师一起腌腊八蒜、煮腊八粥、做红枣糯米糕,共同体验中华传统文化的魅力。

活动中,老师用生动有趣的语言,向孩子们讲述了腊八节的起源和历史,让他们了解这是一个中国传统节日,承载着丰富的文化内涵。老师还向孩子们介绍了腊八粥、腊八蒜和红枣糯米糕的制作方法,让孩子们对腊八节的传统美食有了更深入的了解。

在美食制作环节,孩子们在老师的指导下有条不紊地分组进行制作,有的组将黑米、红枣、桂圆、莲子、核桃等一一放入锅中,慢慢地熬制出一锅香甜可口的腊八粥;孩子们有的认真剥着蒜,将蒜瓣放入密封的玻璃罐中,加入适量的醋和糖,封好罐口后写上腌制时间,期待着蒜瓣在几天后变成宝石一样的翠绿色;有的柔好糯米团,用去核大枣夹住适量糯米团,撒上黑芝麻后放入锅中蒸。一会儿功夫,一锅甜蜜蜜的红枣糯米糕就出锅啦。孩子们品尝着自己亲手做出的美食,脸上洋溢着幸福的笑容。

河东幼儿园相关负责人表示,通过这次活动,让孩子们更加了解腊八节的历史和习俗,激发孩子们对传统节日的兴趣,也让大家认识和学会了制作腊八粥、做红枣糯米糕的主要材料和制作方法,共同体验活动带来的快乐。

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