川观新闻记者 赵荣昌

3月15日，泸州市召开2024年全市白酒(食品)产业高质量发展大会。总结过去一年泸州白酒(食品)产业发展，并对今年重点工作进行安排部署。

3月15日，泸州市召开2024年全市白酒(食品)产业高质量发展大会。

白酒(食品)产业是泸州最具优势和特色的产业之一。日前，泸州市公布了喜人的“成绩单”：2023年，全市白酒(食品)产业实现营业收入1443.3亿元、增长7%；利润总额325.6亿元、增长11.7%；其中，白酒产业实现营业收入1335亿元、增长10.8%，利润总额314亿元、增长29.9%。

2024年，泸州将如何在喜人成绩的基础上持续保持发展势头？会议现场聚焦一个关键词——高质量发展。

如何实现高质量发展？会议上明确了五项重点工作。

泸州白酒产业园区。

泸州将强力推进项目落地见效，全力推进总投资1320亿元的41个重点项目建设，确保完成年度投资100亿元以上。具体而言，泸州市将推进茅溪九坝、天富和蜀台酒庄、合江赤水河酿造食品园区等在建项目陆续建成投产，确保完成投资45亿元，新增优质白酒产能3.5万吨。将推进泸州老窖智能酿造技改、郎酒龙马酒庄、川酒永乐酱酒、元景达食品等重点项目建设，促进投资量、实物量、工作量“三量齐增”，确保完成投资30亿元。

泸州市将强力推进企业培育壮大，帮助企业塑造品牌、拓展市场、提质增效。对此，泸州提出了壮大龙头、做强腰部和创新发展三项具体举措。在备受关注的创新发展发面，泸州市将因地制宜发展新质生产力，发挥泸州老窖、郎酒等智能技改项目示范带动作用，推广巴蜀液、醉清风等自动化生产模式，推进5G、工业互联网与白酒食品产业深度融合。

位于泸州市古蔺县赤水河畔的郎酒生产基地。

泸州将强力推进原酒价值提升，将统筹实施好资源整合、开发利用、引导扶持等系列举措，推动原酒价值提升，将引导中小酒企建立利益共同体，抱团出击，合力打造“中国最优纯粮固态原酒”金字招牌，全面提升原酒盈利能力；还将支持中小原酒企业加强品牌建设，迎合时尚化、年轻化、利口化消费趋势，酿造货真价实、性价比高、内外兼修的优质产品，打造高中低档兼优的产品体系，满足不同层次消费需求。

泸州还将强力推进建圈强链。于此其中，泸州明确酒业园区要落实好国省“先进制造业和现代服务业”融合发展试点任务，推动产城融合、集聚发展，全力争创国家级经开区，做优做强全产业链等十余项具体举措。泸州还将制定进一步支持酿酒原粮基地建设、引导市场供需有序对接的政策措施，科学扩大生产规模、调优品种结构，探索种、储、酿、产多方合作共赢模式，推进酿酒专用粮产业本地化、专用化和有机化，带动农业增效、农民增收。此外，还将立足四川、放眼全国，高水平规划建设“四川中国白酒博物馆”，提升泸州产区行业影响力，持续提升酒城文化旅游品质和能级。

此外，泸州还明确将强力推进发展环境优化。泸州市将每年统筹安排5亿元财政资金支持白酒(食品)产业发展，还将加快组建10亿元的白酒产业政府引导基金，大幅撬动社会资本投入。