四川在线泸州消息(曹雪 姚茂璇 记者 魏杰)1月27日清晨，泸州市古蔺县太平镇九龙村的家庭农场内，一群两米高的鸵鸟正在围起来的荒地里来回奔跑，今年33岁的鸵鸟养殖人刘明胜正在为鸵鸟们投放萝卜苗。

寻找新门路 转型新进产业

在多数人的印象中，鸵鸟多是生活在非洲草原上一种不会飞但奔跑得很快的鸟，通常生长在干旱、气候恶劣的沙漠地带。但在最近，十几只体形巨大的鸵鸟被圈养在古蔺的大山里，成为村里的稀罕事儿。

刘明胜今年33岁，是古蔺县太平镇九龙村村民，也是九龙村石梯岩家庭农场的农场主。2020年中下旬，刘明胜谋生了养殖鸵鸟的想法，咨询老师、学习养殖技术、收集成功经验，经过3个月左右的前期铺垫，11月左右，刘明胜开始了鸵鸟养殖之路。

鸵鸟苗

“我以前是在家养鸡，但是养鸡的不定风险较大。”刘明胜告诉记者，养殖鸵鸟主要是因为鸵鸟作为新进产业，发展潜力更大、风险较少。“鸵鸟很好喂养，不仅耐粗饲、适应性强、抗暑耐寒，而且饲养成本低，每天只需要绿色草就行，比如生猪草、萝卜苗等。”刘明胜说，人工饲养的鸵鸟活动较规律，只要掌握了鸵鸟们的生活规律，定时、定量进行喂食即可。

养殖鸵鸟看似是一件简单的事情，但是背后也有质疑的声音和付出的努力。

养殖鸵鸟需要先引进鸵鸟苗，而鸵鸟苗远在河北，从九龙村开大货车出发到河北，单程就需要30余小时。刘明胜还坦言，刚开始决定养殖鸵鸟时，家人不是很支持，但还是在行动上默默的帮衬着，比如照料和喂养鸵鸟。

家人的默默支持、一天天长大的鸵鸟，刘明胜还是感到很欣慰，觉得再大的困难都不算什么。

养殖鸵鸟人刘明胜

打开致富门 发展鸵鸟养殖

在刘明胜的家庭农场内，共养殖了36只鸵鸟。“这只小鸵鸟有一个月大，现在有十斤重，喂到一年的时候，有200斤左右。鲜肉市场价每斤能卖到80元。”刘明胜抱起小鸵鸟算了一笔经济账，一只鸵鸟一年就可以出栏，重量大约是180斤，因鸵鸟肉具有极高的营养价值，是国际公认的绿色健康食品，每斤鲜肉市场价可以卖到80元。第二年开始，一只鸵鸟年产蛋大约有60-80枚，可卖到150元一枚，一只鸵鸟的寿命在70到80岁，产蛋至少30年。

除了肉和蛋以外，鸵鸟羽毛可以制作成高档的服饰、头饰、精密电子产品;鸵鸟蛋壳可作高级雕刻观赏品;鸵鸟皮可制成极佳的皮革。“可谓全身上下都是宝，经济价值非常的高。”刘明胜笑着说。

目前，最初引进的成年鸵鸟已有16只可出售。“每只大概能卖5000元左右。”刘明胜指着可以出售的鸵鸟告诉记者。

一年大的鸵鸟

记者从古蔺县农业农村局了解到，2020年7月31日，鸵鸟被写进《国家畜禽遗传资源目录》，与火鸡、羊驼、梅花鹿等一起被归类于人工驯养繁殖技术成熟、可商业性驯养繁殖和经营利用的陆生野生动物名单。也就是说，鸵鸟可在人工饲养条件下繁衍，为人类提供肉、蛋、奶、毛皮、纤维等产品。

刘明胜告诉记者，自家养殖的鸵鸟已经在古蔺县农业农村局进行备案，并在农业技术人员的指导下，严格按照特种养殖产业管理，做到养殖、流通、消费有迹可循。在养殖过程中刘明胜也非常注重疫情防控，希望下一步把鸵鸟苗分发给村民，帮助村民把鸵鸟养殖好，一起挣钱。