四川在线泸州消息(罗文 文/图)近日，泸州市第十九届职工职业技能大赛中式烹饪(泸州菜制作)技能比赛举行。

本次比赛以“中国川菜烹香泸州·泸菜泸酒飘香世界”为主题，来自泸州四县三区的89名选手，参加了泸州特色美食“明星单品非常6+1”和“特色套餐”技能比赛，经大赛组委会评判组现场评选，11套作品、22名选手获得本届(泸州菜烹饪技能比赛)一、二、三等奖，泸州市总工会党组成员、副主席郑智宣读了获奖名单。

此次技能大赛同第二十届中国国际酒业博览会、中国川菜2024第八届四川(泸州)美食节同期举办，旨在通过赛事活动，向社会乃至国际来宾展示泸州川菜(泸菜)技艺，同时通过赛事促进行业职工技能提升。