四川在线泸州消息(记者 周梦颖)3月21日，记者从泸州市农业农村局获悉，叙永县向林镇人民政府近日为市农业农村局送来一面写有“精准指导技术精，脱贫致富为人民”字样的锦旗，以表达对市农业农村局帮助叙永县向林镇发展高粱生产的感谢。这份感谢，源自于2019年市农业农村局以及选派的农技推广研究员朱建忠帮助指导向林镇棉竹村和增加村示范种植高粱生产所取得的成效。

近年来，泸州市及各区县农业农村部门把大力推动高粱产业发展作为促进农户增产增收的主要抓手，高粱示范种植面积得到稳步发展，发展势头良好。中国沈酒集团利用地处白酒金三角核心地带的区位优势，大力发展固态法酿酒生产，对酿酒糯高粱需求量较大，并重点在企业所在地叙永县向林镇打造、培育酿酒原粮生产基地，以促进当地农户增产增收和企业提质增效，打造企业白酒优质品牌。

叙永县向林镇位于叙永县北部丘陵地区，种植业是当地的主导产业之一。依托中国沈酒集团在当地打造白酒原料基地的契机，向林镇棉竹村和增加村，一个在2017年-2018年连续两年种植高粱均未获成功，基本绝收;另一个在2018年种植的高粱，在抽穗扬花后，因抽穗扬花期遇阴雨天气以及虫害防治不及时，导致高粱结实差、籽粒被虫蛀蚀，产量极低。

直到2019年，棉竹村和增加村经市农业农村局帮助、派遣农业技术人员到现场技术指导，在棉竹村种植的高粱有了收成，在增加村首次示范种植的300亩免耕直播高粱获得亩产近500斤的产量，实现了高粱种植的新突破，打破了棉竹村农户口中所说的“种不出高粱”这一说法(看法)，也使当地的农户和村干部消除了对大面积种植高粱的顾虑和担心。

然而，能在农户口中“种不出高粱”的土地里种出“有收成”的高粱，并非偶然。为此，市农业农村局农技推广研究员朱建忠多次深入到向林镇，与当地干部、农户座谈，了解生产现状、分析高粱低产原因等，并采挖土样作检测分析，认真查找当地高粱低产瓶颈及障碍因素等。

原因

降水量大、土壤偏酸、积水多、病虫害发生严重

叙永县向林镇海拔400-750m左右，气候温和，雨量充沛，年降水量1400毫米左右。“泸州市江阳区、龙马潭区、泸县等地，年降水量在1100毫米左右，雨水多了后，正好又是在高粱抽穗扬花的6月份，必然会影响高粱抽穗扬花、结实。”朱建忠告诉记者，向林镇一年多出坝区降水300毫米，这多出的300毫米降水又大多数都集中在5-7月。若土壤排水不畅，田地里长期有积水，高粱根部有氧呼吸受阻，长势就差，而且土壤积水多又会加剧病虫害的发生，尤其是抽穗后炭疽病发生严重，防治不及时的话，叶片会因染病，逐渐枯萎并枯死，基本不能正常抽穗，不能抽穗高粱就不能扬花结实，产量就不说了。

除了雨水多、病虫害严重，经过采挖土样作检测分析，向林镇的棉竹村土壤pH值在4.5左右，表明向林镇旱地土壤偏酸。朱建忠表示，虽说高粱耐盐碱，在盐碱地土壤上也能生长，但土壤偏酸会影响土壤中的有氧微生物菌群活动，对土壤团粒结构和供肥能力都有不利影响，土壤容易板结(土变硬)，直接影响高粱根系对土壤养分的吸收和生长等;另外土壤中的有机质含量低，氮、磷、钾含量均处于较低水平，缺肥，“土壤就好比庄稼的母亲，需要从土壤中吸取营养，土壤不好，庄稼就很难长好。”朱建忠说。

对“症”下药

推迟播种时间、提早撒生石灰、起垄作埂、挖排水沟

据了解，根据向林镇的气候，当地农户常年播种高粱的时间是在3月中旬前后，但2018年6月期间，高粱抽穗扬花遇阴雨天气危害造成减产，在2019年便考虑推迟高粱播种时间，集中在4月上旬至中旬播种。

“若在3月中旬播种的话，大概6月中旬就是高粱抽穗扬花期，如遇降雨，雨水过多就会造成一定影响，因此推迟播种，可以使高粱在抽穗扬花期躲过6月阴雨天的影响。”朱建忠解释道，去年，棉竹村在4月11日播种育苗;增加村因多种原因，高粱种子在4月28日才落实到位，比正常播种时间迟了近20多天，为保证高粱及早播种下地、安全抽穗扬花，便采用免耕直播方式，并在“五一”节抢时播种。对土壤偏酸的地块，在移栽前，则需要提早7-10天在土壤整地时将生石灰撒施入土、翻入土中。

“如果就在平地里移栽高粱，雨水多了，积水不能及时排走，高粱根长期泡在水中的话，根会缺氧，造成厌氧呼吸旺盛，那样根就长不好，整个植株也就长不好，并且在高温高湿的情况下，容易发生病虫害，那时叶片、茎杆都要出问题。”朱建忠说，针对土壤排水不畅、时有积水的问题，在具体做法上，根据高粱地块大小，在土块四周挖排水沟，形成可排水的围沟，以降低土壤耕作层水位;同时采用起垄作埂方法(垄高20cm，厢面宽2.5尺，窄行1.5尺;在窄行挖沟，15-20cm深)，防止阴雨造成积水，危害根部呼吸生长，同时也可保证高粱根部在一定土壤厚度的耕作层里生长;并采取适时增施磷肥、钾肥和微生物菌肥，重防炭疽病和螟虫危害等技术措施。

据向林镇相关人员介绍，增加村去年实施的高粱免耕直播技术在向林镇是首次，总的来说是获得了较大成功。另外，在高粱生产过程中出现的困难和问题较多，为确保去年免耕直播高粱生产首战成功，先后邀请了市、县农技部门专家作指导，在除草、打窝、施底肥、播种盖土、查苗补缺、追肥、病虫害防治等各个关键环节，解决了直播高粱生产中出现的诸多问题，最终实现了高粱增产增收。

成效

22亩单产65公斤、300余亩单产244公斤

2019年4月，经向林镇党委政府研究，决定在全镇示范种植1000亩酿酒高粱，以此作为推动全镇农业产业发展的主要抓手之一，其中棉竹村作为高粱示范基地之一，计划种植100亩;增加村作为高粱集中种植示范片区，计划种植300亩的高粱面积。

去年，向林镇棉竹村在该村集中安置点(中国沈酒集团酒厂所在地)，由该村集体资产经营公司统一流转了22亩土地，采用分散发包种植的方式，将流转的土地免费发包给棉竹村自愿种植高粱的14户贫困户。“这14户贫困户只需要出劳动力，土地流转费用、农药、肥料等都由村集体资产经营公司承担，高粱收购价7元/斤，盈利后都由他们个人所得。”向林镇棉竹村党支部书记杨杰告诉记者，据当地农户交售给中国沈酒集团的高粱数量统计，交售高粱数量约3000斤，平均单产65公斤/亩;这个产量虽不理想，与原来根据后期高粱长势预计的产量150公斤-200公斤/亩左右有一些出入，但是打破了农户原来认为“种不出高粱”的习惯说法(看法)，实现了高粱种植区域的新突破;增加村通过免耕直播方式种植的300余亩杂交糯高粱，平均单产量达244公斤(企业收购价7.2元每公斤)，亩产值达1756.80元，实现了当年生产当年盈利。向林镇党委政府、村两委和当地农户十分高兴。

泸州市农业农村局相关负责人表示，选派农技人员在向林镇指导种植高粱，不仅可以增加当地农户收入助推脱贫攻坚事业，而且可以为中国沈酒集团建设酿酒原粮基地提供技术保障，为当地高粱生产提供典型示范，具有非常重要的示范作用和现实意义，也为广大农业科技人员在田坎上开展农业技术指导服务提供了一个最好的舞台，市农业农村局也将一如既往的技术支持向林镇发展高粱生产。

图片来源：杨杰提供