叙永2村民吃瓠瓜上吐下泻 医生:苦瓠瓜有毒不能食用

2020-06-28 16:22:15来源:四川在线编辑:阮长安

四川在线泸州消息(苏忠国 冷红梅 记者 郭慧琳)泸州市叙永县叙永镇安居村一户人家吃了自家种的瓠瓜上吐下泻,且症状迟迟不得缓解。这家人去了医院才知道,饭桌上吃的瓠瓜“有毒”。这是记者6月28日从叙永县镇卫生院获悉的。

事情发生在6月21日上午,周老伯的老伴用自家种的瓠瓜做了一盆瓠瓜汤,尝了一口后觉得好苦,便连忙将菜吐了出来。周老伯有些纳闷,随着也吃了一口。“真的是苦的!”周老伯吃了一口皱着眉说到。随后,将盆里的瓠瓜汤倒掉了。可看着碗里的苦瓠瓜,扔掉又觉得可惜,周老伯勉强把夹在碗里的苦瓠瓜吃了。

同桌的却儿媳却没有在意这么多,便多吃了几口。进食后没多久,周老伯和儿媳突然感觉身体极度不适,然后便开始呕吐和腹泻,且症状越来越重。家人感到不妙,赶紧将两人送到了叙永镇卫生院就诊。

经医生初步检查,结合两人中午的饮食,医生诊断为食物中毒。经抑酸、护胃、抗感染、补液等对症治疗,周老伯和儿媳的中毒症状明显缓解,脱贫了危险。

据医生介绍,瓠瓜分为苦瓠瓜和甜瓠瓜。苦瓠瓜含植物毒素碱糖甙,炒熟后其毒性也不易分解,少量误食即可引起中毒。一般苦瓠瓜的中毒症状在进食后1-2个小时便会出现,轻者表现为口干、头昏、恶心、呕吐、乏力、嗜睡等症状,重者则会出现腹痛、腹泻、脱水和血便等症状,甚至危及生命。

医生提醒,苦瓠瓜和甜瓠瓜在形状上很相似,是不易区分的。苦瓠瓜主要是味苦,现在市面上大多是甜瓠瓜,如果不放心,在选购瓠瓜时可先掐一点皮尝一下,或在切瓠瓜时尝尝,若有苦味,就不要购买和食用。一旦发生食用苦瓠瓜后中毒,应及时到正规医疗机构治疗。

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