公筷公勺应成古蔺新“食”尚

2020-04-23 16:54:08来源:四川在线编辑:阮长安

四川在线泸州消息(蔺平)近日,打开古蔺融媒APP或翻看微信朋友圈,总会频繁看到“公勺公筷”使用推广的相关内容,仔细了解后得知,全县正在开展“切断病毒口口传,打造公筷公勺第一县”的专项行动。

彻底改变多年养成的用餐习惯,绝不是一件轻而易举的事。“公勺公筷”推广之初,谈及此事,很多人都认为“没必要”“太麻烦”“多此一举”……因为在他们看来,家人吃饭亦或是朋友聚餐,都应该是一件无拘无束、轻松自在的事儿,“公筷公勺”的使用让食客显得太“生分”,“有损”饭局氛围。

那么,使用“公筷公勺”是不是瞎讲究?其实不然。传统用餐习惯里的这双“筷子”,它兼具了多种“功能”——既要从公共餐具里夹菜,又要与自己的口直接接触,有时还会帮别人也“夹点菜”以示热情与尊重,却在浑浑噩噩间大大增加了病毒传播的几率。特别是在疫情期间,为疫情的蔓延扩散埋下了隐患与风险。

每一次灾难,既是威胁人民生命安全的“凶手”,也是人类文明进步的动力。我们欣慰地发现,抗疫之战让更多的人们开始反省自己的传统行为习惯,已经有越来越多的人开始自觉使用公筷公勺。因为他们深知,对他人的健康负责,才是热情与尊重的更好表达方式。

餐饮行为迈一小步,社会文明进一大步。多一双公筷、多一个公勺,就多一份放心、多一份安心。希望更多的餐饮企业自觉承担起社会责任,主动提供、礼貌劝导顾客使用公筷公勺;与此同时,监管部门加强管理,通过发布倡议书、开展系列活动等形式,推广引导并强化督查考核,形成全社会共建“公筷公勺第一县”的浓厚氛围,让公筷公勺、合理分餐成为古蔺人文明餐桌的标配。

让我们从点滴做起,从使用公筷公勺做起,主动转变陈旧观念,积极践行文明礼仪,让公筷公勺成为用餐新“食”尚!

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