四川在线泸州消息(王冰镕 朱慧萍) 近日，合江法院审结了一起生产、销售不符合安全标准的食品犯罪案件，被告人张某、罗某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役五个月，缓刑六个月，并处罚金人民币三万元。

大学刚毕业，张某与罗某共同创业经营了一家熟食店，到了炎热季节，为了延长卤制品的保质期，加工过程中竟使用了超标的亚硝酸盐，最终制成销售的卤鸡腿变“毒鸡腿”毒倒了顾客，两人也因此获刑，断了创业梦。

据悉，2017年12月28日，被告人张某、罗某在合江县合江镇开设一间熟食店，共同经营卤制品的生产和销售。2018年6月，被告人张某、罗某为延长卤制品的保质期，使用亚硝酸盐浸泡生肉后再制成卤制品售卖。6月9日，被害人黄某食用在该店购买的鸡腿后出现腹痛、呕吐等症状，经诊断为亚硝酸盐中毒。次日该店被合江县食品药品监督管理局查处，经鉴定，该店内卤制品的亚硝酸盐残留量超过国家规定的0.03g/kg，检验结果不合格。

法院经审理认为，被告人张某、罗某共同在食品加工、销售过程中，超限量滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒的行为，已经构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。被告人张某、罗某在店被查处后，主动投案并如实供述自己的罪行，且主动赔偿了被害人的经济损失，依法可以从轻处罚。故法院依法作出如上判决。