泸州观察 周梦颖 文/图

10月15日一早，80余位村民在泸州市泸县福集镇石鸭滩村千亩油茶基地采收油茶。远处看，油茶和绿叶的颜色几乎接近，走近看，它的外观像李子，掰开后里面包着5-6颗棕褐色的籽。

“别看这籽不大，茶油就得靠成千上万颗的小籽榨出来。”泸县伯成油茶专业合作社负责人柯伯成拿着掰开的油茶果实比划着。今年，油茶的鲜果价格在1.4元/斤，而将其加工成毛油，则可卖到50元/斤。

根据近几日油茶采收的情况，柯伯成作了估算：今年油茶产量是近年以来最高的一年，预计能采收50-60万斤油茶鲜果，可榨茶油2万余斤，按毛油市场价50元/斤，产值能达百万余元。

据了解，油茶又叫茶籽树，因其果实的籽可榨油所以叫油茶。

2013年，在外经商挣得了第一桶金的乡贤柯伯成回乡在荒山陆续种植了1700余亩油茶，并同步注册了茶油商标“汗禾”。现如今，基地里的油茶不只以毛油对外出售，也被生产加工成110元/斤的精品油，销往北京、广州、上海、重庆、内蒙古等地，让一颗油茶的“身价”翻了几番。

除了茶油卖到了重庆等地，日前，泸县与重庆荣昌区签订了成渝地区双城经济圈荣泸“五森共融”林业联合产业经济体项目协议，各方围绕“森力”共建、“森源”共享、“森防”共筑、“森态”共护、“森产”共促5项内容开展合作，其中就包含了合力建设茶叶、油茶、林果、林竹四个一万亩产业基地，走出一条产业优、生态美、百姓富的高质量发展新路。

“油茶种植可盘活山林资源，不仅生态效益好，经济价值也高，一次种植、多年采收。丰产期的油茶树可以持续采摘40年至50年。”泸县福集镇自然资源所所长程波介绍，全镇种植油茶近4000余亩，为了延链，该镇利用财政专项帮扶资金50万元建起了烘干房。

油茶鲜果采摘后，会被送往烘干房进行晾晒、分拣、去皮、烘烤，最后送往食品加工厂加工。

近段时间，山林里的油茶采收正忙，泸县林业科技推广站站长葛世平也常常穿梭在各个镇的油茶基地，指导油茶果的采收。

​“泸县共种植油茶13000余亩、挂果期油茶4000亩，年产茶油120吨，年综合产值约1700万元。”葛世平说。近年来，泸县将发展油茶作为富民强县的重点产业，整合利用低效人工商品林地、疏林地、灌木林地等各类适宜的非耕地国土资源进行种植或改培油茶，油茶种植也被纳入泸县国家储备林建设内容。

在此基础之上，为了持续推动油茶产业的发展，泸县也明确了目标：到2025年新造油茶3万亩，力争完成3.5万亩。现目前已完成总目标的53.3%。

以扩大种植面积为前提，更进一步的产业发展规划里，泸县自然资源和规划局相关负责人表示，下一步会加大招商引资力度，积极引进企业、大户、专合社开展规模化种植，建设高标准油茶基地。同时，积极探索林地所有权、承包权、经营权“三权分置”工作，通过明晰产权、放活经营权等措施，规范流转林地，进一步为油茶加工、旅游、康养等提供用地保障，促进产业发展。

“我们还将积极与泸州高新区医药产业园企业寻求合作，开发功能性茶油、医药健康产品，提高油茶附加值。”泸县自然资源和规划局副局长王叶丹说。(航拍来源：胡光杰)