川观新闻记者 杜杰 泸州观察 郭荞璐

“今年要试种1500亩有机糯稻，要把田养护好哦。”3月20日，泸州市叙永县马岭镇龙盘村党支部书记、村委会主任曾德山接到叙永县马岭粮油食品有限公司董事长苏仲禄打来的电话后，走到田边，查看稻田的关水情况。

航拍马岭镇糯稻田。郭荞璐摄

航拍下，这个丘陵环抱的镇子，块块稻田镶嵌其中，棚里的糯稻秧苗已经钻出泥土，而叙永县糯稻现代农业园区核心区也位于这里。

地处北纬28度，适宜的风温水土让马岭镇种植糯稻的天然优势，加之川南地区群众喜食糯米的饮食习惯，糯稻也与当地日常生活息息相关。“当前，马岭镇以围绕争创全国产业强镇和‘四川糯稻第一镇’发力，努力绘就马岭乡村振兴新蓝图。”马岭镇党委书记叶畅信心满满。

薄膜棚里，糯稻秧苗钻出泥土。杜杰摄

信心源于实干，马岭镇争创“四川糯稻第一镇”的底气与当前的三种打法有关。

第一种打法是选好种、种好稻。“每0.18平方米面积上，尽量播种下1900余颗谷粒。”上周，在龙盘村糯稻种质资源圃里，叙永县农业农村局种植业股股长傅宏带着几个人，播种下今年的糯稻试验谷种，在播种记录单上列着16个糯稻品种，傅宏一一记录着面积安排、播种盘数、种子数量，近年来，她承担着叙永糯稻谷种筛选和推广的任务。

航拍马岭镇糯稻田。郭荞璐摄

选种育苗不仅仅停留在政府层面，企业也在积极探索。“目前有10多个来自己海南制种基地的糯稻品种已经在马岭镇种下，这些品种，是从多个糯稻品种中不断筛选淘汰，从适应性、品质、抗性、产量等方面考量，最后选育出更适宜的糯稻品种。”苏仲禄说，公司还与四川农业大学水稻研究所合作，聘请专家培训稻农测土配方施肥、绿色栽培等技术，集中开展稻瘟病、纹枯病等防控防治，提高糯稻产量的同时，还让糯性和口感也更好。

第二种打法，是做好精深加工，延伸糯稻产业链条。“你看，青田鱼。这是我们引进的‘糯稻+鱼虾蟹’绿色种养新模式，能提高效益呢。”顺着曾德山手指的方向看去，尽管还没到插秧的季节，光秃秃的水田里，却能看见鱼在游动。“我在村子上流转了近百亩的稻田，用于种稻、养鱼虾，一年收入十几万元。”糯稻种植大户刘尚富本是宜宾人，如今却已经将根扎进了马岭镇的糯稻田里，他看中的是“种出来的糯稻，一斤一块七，公司直收，不愁销路”。

刘崇兵在耕田。郭荞璐摄

刘尚富口中的公司，正是马岭粮油。如今，从育种、种植、收购再到加工，马岭粮油形成了一条龙的糯稻产业链。“现在是淡季，却也是把好第一关的关键期。”为深化糯稻加工链条，苏仲禄改造磕粉加工中心，推进高产糯稻、再生稻技术攻关和产业链、供应链自主可控管理，其生产的“清凉洞”水磨糯米磕粉获得“第二十二届中国绿色食品博览会”金奖，产品进入到周边甚至成渝地区大型商超，很受市场欢迎。

今年马岭镇还新增投入1000万元新建米酒加工厂，开展规模化米酒生产，并设计符合年轻人消费市场的系列米酒8种。“预计今年10月投产，年均可实现产值3000万元。”叶畅表示。

行走在马岭镇，亲子游乐园、民俗文化展示广场、田园图书馆、稻田小火车等设施一应俱全。

“田间变景区，换做以前，想都不敢想。”让曾德山不敢想的，正是第三种打法——农旅融合打造新业态。

稻梦空间里，停着振兴号小火车。杜杰摄

当前，马岭镇以“稻梦空间”为主题，打造集“观光农业+乡村旅游+人文研学”为一体的糯稻主题文化体验区，利用闲置隔离点打造500人规模的学生研学接待处，与泸州周边中小学校深入开展春耕、秋收等农旅研学合作，利用原龙盘村小学改造智慧农业指挥中心、稻田小厨房和稻田餐厅，用于农旅研学实践教育，让学生们参与到打糍粑、包粽子、煮汤圆等糯稻特色美食制作中来，实现年接待上万人次。

“目前依托糯稻产业，已带动镇上300余户农户参与到农旅研学、育秧中心、稻田鱼养殖中去。群众通过田地入股分红、流转费用、务工收益实现增收。”叶畅介绍，据统计，群众人均收入增长10%以上。

春风中，稻田里，村民刘崇兵开始耕地。他的身旁，一辆“振兴号”小火车停在车棚里，蓄势待发。