古蔺县黄荆镇:柴火慢炒锁药香,六月枝头采“金”忙

2025-06-25 17:35:56来源:四川在线编辑:魏杰

四川在线泸州消息(梅艺萱 张深远/文图)近日,古蔺县黄荆镇汉溪村药农龙朝康正和家人处理着刚从山上割回来的山银花,摘除叶片后轻轻一捋,便得到嫩嫩花朵。当下,正是当地药农们一年中最为期待的采收时节。

山银花,多年生中药材,黄荆老林原生品种,扦插成活率高,近年来,黄荆镇发展特色山银花500余亩,形成了以赶黄草为主,三木药材、山银花、毛慈姑等多种特色中药材共同种植的经济模式,为产业振兴注入持续动力。

不同于赶黄草的集中机械化加工,山银花多采用传统家庭小作坊式加工,尤以“柴火慢炒”工艺为特色。灶房里,柴火噼啪作响, 锅气氤氲升腾,还隐藏着晨露的花朵已在铁锅中散发出略带焦甜的药香,“我们这里的银花是用柴火炒熟来晒干的,相比焯水晒干,柴火炒的银花药性得以保存,花色鲜亮,储存时间还长。”炒熟银花,龙朝康又马不停蹄地晾晒,朝露采割,正午晾晒,一天下来,银花由绿变金。

汉溪村党支部书记李键介绍,山银花亩产干花约15斤。2024年干花收购价稳定在每斤15元左右,带动户均增收1500元,有效补贴家庭日常开支。目前,来自古蔺、成都等地的医药公司正密切关注本年度收成,预计收购工作将于下月陆续展开。

“六月采花,七月收草”,当山银花忙碌渐歇,3000余亩赶黄草的采收序曲已然奏响,这片热土上,中药材接续轮转,翻涌着收获的希望与振兴的蓬勃生机。

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