泸州商业中心。
沱江边美食一条街。
□乔陆/文 牟科/图
在泸州老窖国宝窖池群旁,一座形似巨型酒樽的建筑——中国白酒博物馆正拔地而起。这座总投资15亿元的地标性建筑,将成为泸州新的“城市封面”。
泸州,这座因酒而兴的城市,正在重构酒城消费新生态。今年1—5月,泸州市社会消费品零售总额实现605.6亿元,同比增长6.8%,增速位居全省第三位。然而,泸州清醒地认识到:“酒香也怕巷子深”。如何持续擦亮“中国酒城”的金字招牌?如何让两江四岸的商业资源高效联动?如何培育新的消费增长点,激发消费潜能?
泸州的答案是——以“酒”为媒,推进文旅商深度融合发展,着力打造具有全球影响力的白酒文化旅游目的地,具有区域集聚力的休闲度假区、健康活力区、时尚赛演区,建成文旅融合科技创新走廊。空间再造、场景上新、市场培育,泸州以“三新”实践助力高质量建设区域消费中心城市。
空间再造
“酒要会·在泸州”点亮城市新地标
“过去游客来泸州,大多只是看看窖池、买瓶酒,消费链条单一。由于老窖景区面积限制,游客停留时间也相对短暂。”泸州市文化广播电视和旅游局相关负责人坦言。以2024年国庆假期的数据为例,泸州老窖旅游区接待游客2.6万余人次,而位于合江县的尧坝古镇旅游景区接待游客13.7万余人次,位于古蔺县的太平古镇景区接待游客约3.18万人次。
正在建设的中国白酒博物馆,有望改变这一局面。项目总用地面积109.6亩,规划建设面积8.4万平方米,整体设计依山就势,江、山、林、馆、窖和谐共融,游客可上山观展览、下山观遗址。以此为契机,泸州市正同步推进“酒要会·在泸州”项目建设,对博物馆周边进行城市风貌更新、消费场景打造,进一步培育消费业态、完善旅游功能,打造展示中国酒城魅力的“城市封面”。同时,泸州将联动龙马酒庄、郎酒庄园、学士山等开发深度品鉴游、酒庄游,丰富多元化沉浸式酒文化消费体验。
两江交汇的天然格局,既赋予泸州独特风貌,也造成商业割裂的难题。“消费者习惯在固定商圈活动,跨江消费意愿低。”泸州市商务和会展局相关调研显示,受长江、沱江天然分隔影响,主城区商圈呈现碎片化分布,规模效应还未形成。
泸州的应对策略是“商圈提档+水上串联”。泸州市商务和会展局相关负责人表示,将加快推进白塔商业区更新扩容,茜草商圈、佳乐世纪城商圈、高铁枢纽商圈、汽车消费公园商圈提档升级,形成一批主题鲜明、业态多元的区域商圈。“同时,我们将打造‘夜游两江’特色品牌,优化滨水空间夜间光影。”该负责人说。
在泸州市纳溪区安富街道,曾经的丝厂旧址,如今已成为游客打卡的“三线记忆”主题街区。“处处都是老厂的记忆,老厂焕发了新生机。”老丝厂员工曾这样感慨。像这样融合历史记忆与潮流风尚的特色街区,泸州已建成7个。上述负责人介绍,下一步将建设100个全龄友好的“一刻钟便民生活圈”,让“家门口的消费”更有品质。
场景上新
多面泸州解锁城市新玩法
7月的合江县,荔枝挂满枝头。7月18日起,为期一个月的2025年合江荔枝文化旅游季将正式开启,有望催生新一轮消费热潮。活动期间,当地将推出荔枝烤鱼、荔枝咕噜肉等30余道创意美食,以及百年荔枝林探幽等四大精品线路,推出门票全免、住宿补贴、消费满赠等优惠活动。
以赛事、演艺、会展活动引流聚商,“会聚泸州”消费场景已逐渐成型。近年来,泸州已培育形成以中国国际酒业博览会、中外地理标志产品博览会、中国(泸州)西南商品博览会三大品牌展会为引领、中小展会为补充的发展格局。泸州市教育和体育局主要负责人表示,将大力发展水上、山地等户外运动,建设标准化户外运动基地,力争打造“高质量户外运动目的地”。同时,持续办好泸州国际网球公开赛、马拉松赛等赛事,积极争取更多国际级、国家级体育赛事落户泸州,切实提升品牌赛事吸引力和影响力。
国家级非遗“分水油纸伞”走向世界舞台,年销量超10万把;先市酱油赤水河庄园可深度体验古法酿造酱油,年接待游客量持续增长;泸州桂圆酥从传统糕点升级为文创零食,成为热销单品……近年来,泸州深挖本土文化,培育“乐购泸州”消费场景,打造了一批特色消费IP。“我们不仅要让游客带走商品,更要带走‘泸州记忆’。”泸州市商务和会展局相关负责人表示,将鼓励“老字号”和新消费品牌跨界合作,丰富“酒城印象”伴手礼,同时常态化举办“惠享泸州”系列促消费活动,推动住房、汽车、家电等消费更新升级。
在叙永县红岩村万亩茶山和梯田间,当地策划推出“品茶红岩村 悟道丹山里”精品旅游线路,串联起“消费+康养+祈福”产业链。数据显示,红岩村仅茶旅研学活动,一年就能为村集体经济实现增收50万元,带动周边茶农户均增收超5000元。依托绿水青山生态底色,泸州积极培育“绿趣泸州”消费场景。靓化主城区“两江三山四岸”景观带,加快发展公园绿道经济,打造尧坝古镇、乐道古镇等50个乡村旅游特色村镇,发展田园民宿、景观农业等周末游、近郊游微度假产品。
“我们将着力培育‘6大场景’,打造‘6个泸州’——‘慢游泸州、宵肴泸州、乐购泸州、会聚泸州、康健泸州、绿趣泸州’,让不同兴趣、不同年龄段的消费者,都能在泸州有得吃、有得玩、有得买。”泸州市商务和会展局相关负责人说。
市场培育
文旅商融合激发城市新活力
今年1月,泸州首家华为智能生活馆落户泸州万象汇,636平方米的门店涵盖智慧出行、智慧办公、运动健康、影音娱乐及智能家居五大生活场景体验区,吸引众多消费者进店咨询、体验。
“泸州作为川南重要城市,人口多,消费市场的潜力很大,城市商业氛围也浓。”华为智能生活馆·泸州万象汇店经理王丹表示,入驻泸州的过程很顺利。从一开始的沟通洽谈到场地租赁、店铺装修,再到相关手续办理,泸州市相关部门和万象汇管理方都给予了大力支持和帮助。
“我们一直把‘首发经济’作为核心竞争力,紧盯川南首店、泸州首店,尤其是年轻客群关注的潮流品牌、家庭客群需要的亲子体验品牌。”泸州万象汇市场部负责人徐怡介绍,2024年以来,泸州万象汇已引进80余家川南区域或城市级首店,全场首店及唯一店占比超55%,连续多年保持品牌高更新、首店高占比。同时,泸州万象汇充分挖掘在地资源,以文化赋能营销创新。2024—2025年持续开展在地主题活动超30场,周年庆落地泸县雨坛彩龙、泸县玄滩舞狮、毕六福油纸伞展等活动,累计吸引参与顾客超800万人次。
泸州正味餐饮有限公司(麻辣空间清油火锅领秀滨江店)是市内一家人气较旺的火锅店。“2024年,我们切实享受到小型微利企业减免企业所得税这一政策带来的红利,减免税额达35.5万元。遇到开票等税务方面的问题时,税务工作人员也非常耐心地协助解决,减少了我们的后顾之忧。”该公司会计潘女士表示,2025年1—6月公司营业收入740万元,同比增长21.7%。
促进文旅商融合发展的“一揽子”政策即将落地。泸州市政府相关负责人透露,围绕市民关心的演艺赛事、首发经济、消费惠民激励、消费场景供给等6个支持方向,泸州制定了19项政策,将于7月底出台。同时,泸州将从设施体系、服务监管、区域联动三方面优化消费环境。
站在长江畔远眺,建设中的中国白酒博物馆正沐浴在夕阳下,江面游船驶过,泛起一道道涟漪。随着成渝地区双城经济圈建设的加速推进,“休闲时到泸州喝单碗”正成为新潮流。中国酒城·醉美泸州,一座酿造幸福的城市,正以空间为樽、场景为酒、市场为韵,酿造区域消费中心的新佳酿。