四川在线泸州频道消息(刘 伟)近期，泸州市古蔺县石屏乡民族中学迎来了本学期的期末考试，为了做好期末的营养午餐，该校采取多项措施保障营养午餐的“期末安全”。

　　一是强化营养午餐安全管理。按照《古蔺县营养午餐膳食工程食品安全责任书》要求加强营养午餐管理，将营养午餐工作情况纳入学校年度目标考核，严肃追究责任不落实、措施不得力、管理不规范的相关人员责任。

　　二是强化校园消费安全。加强从业人员管理，组织相关人员开展食品安全、卫生知识等培训，先后举办校园安全培训会2次，培育工作人员20余人次。

    三是加强部门协作。联系政府有关部门、工商部门等进行日常监管。