四川在线泸州频道消息（税颛）近日，泸州市食品药品监督局机关党委书记岑伟和泸州市食品药品监督局稽查支队袁正，在龙马潭区食品药品监督局局长杨劲松的陪同下，到泸州市第十八中学校检查指导食品卫生工作。

检查中，工作人员认真查阅了学生食堂安全卫生管理制度、采购索证、原材料采购验收台账、员工卫生知识培训及体检记录、食品留样记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了库房、切配间、消洗间等区域的安全卫生。

通过检查，泸州市食品药品监督局工作人员对泸州第十八中学校的食堂食品卫生工作给予了充分肯定，认为学校在新学期加强了食堂管理工作，对于食品卫生工作，学校领导重视，制度健全，管理严格到位，档案齐全。同时，也对学校食堂库房存放的食品原料分类、分架、离地、隔墙做得不够细等问题进行了指导纠正。

要求学校在今后的工作中，进一步做好食堂食品卫生工作，把工作做细，严把食品进货关，坚决防止不合格食品流入学生餐桌，确保学生安全用餐。