四川在线泸州频道消息（许霞 彭叙）近日，由泸州市食药监局组织，通滩镇分管领导程宗良带队镇食药监所，开展了各片区所之间落实食品安全监管责任和小作坊食品经营户建立并执行食品安全监管制度落实情况的交叉检查。

    此次检查在通滩镇辖区随机抽查乡镇街道小作坊经营户3户，从制度建设、食品质量和档案管理等方面检查食品安全监管情况。一查主体资格，检查食品经营者是否证照齐全，确保食品经营主体资格的合法有效；二查制度建设，重点检查食品质量承诺制度、进销货台帐制度、临界食品提示制度、不合格食品退市制度及食品卫生管理制度等各项制度落实情况；三查监督管理，检查工商干部是否履行监管职责，监管痕迹是否体现；四查食品质量，重点检查经营户销售的食品有无生产日期、保质期，是否存在过期、变质、霉变生虫等问题，预包装食品标签内容是否符合规定，散装食品是否在容器或外包装上标明规定的内容、是否存在交叉污染等。

    检查组对各经营户情况现场打分，并将考评结果作为对各工商所目标考核的依据。