四川在线泸州频道(彭叙)3月9日，江阳区通滩镇为进一步加强食品药品安全管理，组织召开食品药品安全工作培训会，镇食药监所、中心卫生院、各村食品药品安全协管员、辖区经营户参加会议。

会上，该镇食药所所长彭叙组织学习了新《食品安全法》和《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》，进一步明确了各村食品安全协管员的职责，并就农村自办群体性宴席的加工场地、食品采购与贮存、餐具清洗消毒、凉菜加工等注意事项以及备案管理、应急处置等多个方面做了全面细致地讲解，对问题进行了通报。同时要求各村(社区)食品药品安全协管员积极发挥至关重要的监督作用，全力保障所在村的食品药品安全，并做好村域内红白喜事集中聚餐的摸底登记工作，及时将存在的食品安全隐患上报镇政府或镇食药监所，从源头上保障辖区内食品药品安全。

通过培训，进一步增强了各村相关工作人员的责任意识和法律意识，为更好开展食品药品安全工作奠定了坚实的基础。