四川在线泸州消息（吕懿容）“老辈子，现在天气热，食物容易变质，你购买食品时，首先要看食品包装标识是否齐全，其次要注意生产日期和保质期。”“大姐，你在家做饭的时候要注意，生食和熟食要分开，烧煮食物要烧熟煮透。”泰安街道食药监所的工作人员，一面开展食品安全检查，一面给群众宣传食品安全相关知识。
    近日，为进一步加强食品安全监管工作，护航辖区群众“舌尖上的安全”，泰安街道进一步加强食品药品安全监管工作。
    工作人员先后走进农贸市场、超市、餐饮单位等场所，详细检查了各商家的经营证照、环境卫生、食品有效期等，严防食品安全事故发生。
    检查过程中，工作人员也向经营者和消费者讲解《食品安全法》等相关法律法规，要求经营者切实提高法律意识，严格遵守法律规定，推动了经营者合法经营，向消费者普及了食品安全知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识。