四川在线泸州消息(刘畅爽)“四川人，要吃香肠腊肉才叫过年!”近日，不少居民一早就提着香肠腊肉到江阳区泰安街道格兰春天二期车库入口旁等待熏制。

为积极主动做好大气污染防治工作，同时满足辖区居民过年熏制腊肉的习俗，泰安街道在格兰春天二期车库入口旁设置了1个集中免费熏制点，特地为群众集中免费熏制香肠腊肉。

据介绍，该熏烤设备采用柏香丫、谷壳、干柴条等生态原材料作为燃料，最大的特点就是环保，熏制过程中产生的油烟通过专门的处理器进行油气分离，再通过水蒸气蒸发的方式排放到出来，不会对环境造成影响。

目前，每天满负荷熏制可达1800余斤。泰安社区居民胡小宁表示：“现在免费熏，还没烟子，熏出来的腊肉颜色也好看，既保留了年味，又不影响环境，一举两得!”