四川在线泸州消息(彭兴会)初冬时节，正是红薯丰收的时节，同时也是粉条加工的黄金季节，在泸州市江阳区方山镇方山村粉条加工厂，大家正忙着晾晒刚刚加工好的粉条，一排排晾晒的红薯粉条错落有致地搭在竿子上，在冬日暖阳里如半透明的玉丝。

“我们方山村大力开展各种果树下套种红薯经济作物，不仅能充分利用土地、而且还可以改善土壤条件、提升土壤肥力，促进柑橘、樱桃等果树多重提质增效。”乡贤肖官伟说。

据了解，方山镇政府根据方山村林多地少的特点，在大力发展果园经济的同时，因地制宜发展林下套种产业，经过不断尝试，已经初步形成以“集体经济组织+农业专业合作社+农户”的产业模式。

据肖官伟介绍，目前，方山村每年种植林下套种红薯在500亩左右，年产量大约120吨。2022年由于气候干旱，红薯产量有所下降，估计粉条制作在6千斤左右。

下一步方山镇政府将继续立足方山村的特色资源，高效利用林下闲置土地，以耕代抚，以短养长，以林果归并调整为契机，继续扩大种植套种试验，有效促进集体公司增效，农民增收，生态增绿。