江阳区方山镇:多措并举守护“舌尖上的安全”

2023-03-01 16:39:08来源:四川在线编辑:魏杰

四川在线泸州消息(胡跃伦)近日,江阳区方山镇党建办联合方山镇综合执法队多措并举全力推进国家食品安全示范城市创建工作。

筑牢食品安全防线。督促食品经营者建立食品安全责任制度,认真落实食品安全党政同责、食品药品索证索票制度,配备专兼职食品安全协管员,定期开展两库一平台、食品协管安全员培训考核工作。同时,从业人员须持有效健康证明上岗。

强化食品安全法宣传。不断加大对辖区小作坊(酒、油、米、粉)检查频次,强化食品安全法律法规宣传教育,强调生产加工环境须远离污染源、保障设施设备满足加工要求,禁止发生超范围、超限量添加食品添加剂行为。

严查野生动物非法交易。重点查看方山景区餐饮、农家乐、集镇农贸市场、学校及周边商户是否存在野生活禽交易及长江流域非法捕捞等行为,禁止销售未经检疫检验、腐败变质的活禽产品,并要求经营户不得在菜单和店招菜谱中出现“野生”“江鲜”等宣传标语。

奏响文明餐桌交响曲。通过LED显示屏、横幅、发放宣传单等形式向广大消费者和餐饮经营者(包括学校食堂、单位食堂、在建工程食堂、党政机关食堂)宣传文明餐桌知识,推行“光盘行动”“分餐制”“公筷公勺”,提倡绿色、健康、理性消费,营造良好社会氛围。

近期共出动执法人员8人次,签订承诺书47份,检查各类市场主体26家。下一步,方山镇将继续推动落实食品安全属地管理责任,通过示范引领,不断提高人民群众食品安全满意度。

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