四川在线泸州频道消息（易念宣）近日，龙马潭区质监局根据国家、省、市局文件要求，全面出击，深入开展白酒、调味品专项检查行动。

据悉，此次行动出动执法人员60人、次，检查白酒生产企业28家、调味品企业13家次，认真开展企业生产、销售全过程质量安全隐患排查。据了解，排查重点包括五方面：一是企业是否按照食品生产许可项目、食品安全标准组织生产经营活动；二是原辅材料、水质等查验情况；三是非法添加和滥用食品添加剂情况；四是生产过程控制、各种台帐、记录完善情况；五是生产过程中有可能对产品造成的污染及其他影响食品安全的情况等。

从检查情况看出：该区白酒、调味品食品安全状况整体情况良好。但对一些食品企业由于传统意识造成的有可能影响食品安全的隐患，帮助并要求企业认真分析原因、制定整改计划、限时整改，切实提升质量安全保证能力水平。