四川在线泸州消息(陈涛)“女士，你的地址有点远，需要增收配送费，如果你需要的话，我现在就给你下单了哈。”3月9日，龙马潭区杜家街一家火锅店内，店长邱雪江手机响个不停，顾客通过微信服务号等平台不断发来订单。

邱雪江正在为客户下单

当前，不少线下门店因疫情受到一定的影响。面对这样的形势，泸州市龙马潭区的经营户积极应对，转变思维，将生意从线下转到线上，将发展危机变为转机。

3月9日，位于龙马潭区杜家街邱雪江的火锅店厨房内，菜品准备、佐料搭配、卤味现捞、打包装袋.....现场一片忙碌，辣味飘香。

忙碌的配货

“我们做好了防疫措施，按照疫情期间少出门、不扎堆、不聚餐的要求，改变策略，首次尝试将火锅这种典型的线下堂食变成了线上外卖，希望能挽回疫情带来的影响。”店长邱雪江介绍，火锅店现在实行微信线上接单、线下零接触送餐，为了促销，还制定了5公里内免配送费、微信晒单菜品打折等优惠方式。

“以前没有点过火锅外卖，现在觉得这种方式挺方便，疫情过后，我觉得火锅外卖还可以继续推广。”顾客梁女士下班回家时正好顺路来店里自取。

“疫情结束后，我们会持续线上线下同步经营，这次疫情，我们虽然受了一定的影响，但也给我们店带来一定的发展机会。”邱雪江满怀期望。

短短几日就有这么多来自网上的外卖订单

“火锅店线上经营的最近5天，共成交100余份订单，营业额近2万元。”店长邱雪江高兴的地告诉记者，随着微信客户群的扩大，接受外卖订单的客人越来越多，店里的日成交量将逐渐上升。

龙马潭区开启火锅外卖的不仅仅是邱雪江的店子，就在同一条街上的另一家火锅店，也在忙碌的准备着配送的菜品。

准备赠送的银耳汤

“为缓解疫情期间对个体商户的影响，区商务局成立服务小组，实行点对点服务。主动回应企业关心的问题，鼓励企业转变经营模式，开展线上业务，更快地恢复经营。”龙马潭区商务局商务股股长胡启萍介绍到，全区各大小商业体与之前传统的线下交易相比，线上下单外卖配送既符合疫情防控要求，又延伸了客户服务内涵，开辟了新的客户群体，为商家拓宽了发展思路。

此外，龙马潭区还积极协调，倡议全区多个商圈经营主体对租户进行了租金、物业费等减免，助力发展。目前已惠及9000余商户，合计减免租金和物管费约3700万元。