龙马潭区小市市场监管所开展食品安全节前专项检查

2020-12-31 18:40:52来源:四川在线编辑:魏杰

四川在线泸州消息(张朝利) 12月30日,龙马潭区小市街道党工委书记冷坤成率队开展节前食品安全专项检查。

此次检查结合当前疫情防控工作,对餐饮单位、超市、农贸市场、冷链食品等环节进行重点检查。检查过程中,要求冷链食品经营户提供产品来源、种类、数量、去向、检验检疫票据、核酸检测报告,详细询问了“川冷链”使用情况,详细检查了餐饮单位、超市的进货票据、健康证等情况。

冷坤成强调,要切实提升站位,把工作重心转移到食品安全工作上来,做好“人物同防”。不管是餐饮还是冷链食品经营者,都要做好食品的溯源工作,严格落实进货查验制度,禁止销售来源不明、过期变质、无相关检验检疫票据的冷冻食品;严格落实从业人员健康管理制度和晨检制度;严格做好消杀工作,保障辖区内群众舌尖上的安全。

    编辑推荐