四川在线泸州消息(傅雪利)为有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，最大限度减少食品安全事件造成的损失及危害，8月31日下午，泸州市龙马潭区陶然路江韵幼儿园组织全园教职工进行了食物中毒应急演练。

演练前，全体教职工认真学习了《泸州市龙马潭区陶然路江韵幼儿园食物中毒应急演练方案》，做到职责明确、流程清晰。

下午2点整，演练正式开始。大一班保育员发现疑似食物中毒病例后，立即联系班级教师逐级上报，幼儿园立即启动食品安全应急预案。应急处理工作组迅速赶赴现场展开救援工作;维护稳定组立即拉好隔离警界线维护现场，并通知全体师幼保持冷静，静候事故的处理，发现问题及时上报;医疗救治组教师将发病幼儿送往医院;事故调查组立即进入病发班级，用一次性杯子收集呕吐物;食品管理办公室随及封存食品保护好现场，以便有关部门现场进行调查、核实、取证、采样。整个演练过程中教职员工各司其职，有条不紊，确保此次食物中毒应急演练取得圆满成功。

演练结束后，后勤园长杨梅对本次活动做了总结，再次强调食品安全的重要性，要求教师加强对幼儿进行食品安全教育，进一步保障幼儿园的食品卫生安全。