四川在线消息（孙孝平）10月8日，国庆假期连续阴雨天后的第一个工作日，阳光明媚。笔者了解到海潮“李花生”正在晾晒、烘制今年新收购的小金钩花生，便第一时间来到了现场，亲自体验一番。

工人们正在收装花生  

刚走进“海潮李花生果类食品厂”，笔者便看见场坝里全是花生，工人们正在清理塑料口袋，准备装花生。据“李花生”负责人李显琼介绍，前几天场坝中的花生更多，仓库满放，这两天出了一批成货，花生相对少一些。趁着大家整理的空隙，她去到烘制间，查看烘制情况。

李显琼在烘制间查看烘制情况  

李显琼介绍说，今年李花生厂已出新货近20万斤，10余批次，每一批都是现烤现卖，销路好，无存货。“李花生”从干花生到成品要经历5道工序，10天左右。浸泡——腌制——烘烤——择选——包装出货，单是烘烤一道工序都要历时3天。

 

“‘李花生’是用祖传秘方，传统工艺制作出来的，我非常希望能够将海潮‘李花生’一代代传承下去，让更多的人知道‘李花生’，爱上‘李花生’。”李显琼感性的言语流露出她对“李花生”的挚爱。

临近下午5点，太阳快落山了，为避免花生回潮，工人们开始装花生，大家集体行动，动作麻利，一个小时不到就将满坝的花生收装完成。

工人正在将收装好的花生入库  

据李显琼介绍，“李花生”在镇党委政府的帮扶下，近几年在市场上赢得了好口碑，尤其在带动村民致富方面起到了带头作用，作出巨大贡献。她希望“李花生”的路能够越走越远，规模能够越做越大，拉动地方经济，为越来越多的村民创富增收。