四川在线消息（刘勇）为贯彻落实县委、县政府“实现四年翻番、力争率先突破”的目标任务，加强食品安全监督管理，切实有效地保障群众饮食安全。今年以来，泸县食药监局认真组织实施食品抽检工作。截至目前，共完成食品抽检大宗食品44批次，快速检测样本341头份，合计完成385批次（头份），提前超额完成全年民生工程目标任务（150批次/头份）。

根据县委、县政府和市局制定的目标任务，结合泸县实际，泸县食药监局制定了合理的抽检方案：一、将抽检任务具体分解到城区和乡镇，各乡镇食药监所负责辖区内的食品抽检，县局负责城区；二、抽检对象以学校食堂和周边副食店为重点，生产、流通、餐饮全覆盖；三、抽检内容主要包括粮油、肉及肉制品、乳制品及儿童食品等大宗食品；四、抽检样品及时送中国商业联合会产（商）品质量监督检测中心（重庆）进行检验。

通过抽检，共查处不合格样品7批次，均正在处理中。另外，为提升抽检人员业务水平，提高抽检效率，泸县食药监局积极组织抽检人员进行业务培训，内容包括食品安全知识培训和食品抽样知识培训，参加人数52人次。今年下半年，泸县食药监局将继续开展食品抽检工作，加大食品安全监管，预计全年将完成大宗食品抽检200批次，快速检测样本1000头份。

泸县食药监局的民生工程食品抽检工作与“亮剑行动”专项整治高度结合，严格执法，依法查处，切实发挥食品抽检在稽查工作中的技术支撑作用。