四川在线泸州消息（黎丕南 陈茂）“一定要看清楚生产日期、保质期以及合格标识……”玄滩镇食药监所在一家副食品店内检查。7月份以来，玄滩镇组织食药监所、安办在辖区内开展食品安全专项整治活动。

开展专项检查，突出重点。针对夏季温度高，食物易腐败变质，食物中毒高发等季节特点，玄滩镇集中力量整治食品安全，开展了为期一个月的专项整治检查，以街道副食店、超市、农村宴席、药品零售店为重点对象;以易引发食物中毒的凉卤菜、皮蛋等食品，饮料、雪糕等夏季时令食品以及夏季常用防暑降温药品为重点品种，以食品药品的索证索票、贮存管理和从业人员健康证明等为重点检查内容，确保广大群众的生命安全。目前，共出动执法人员180余人次，已检查食品药品商家共220余家。

加大执法力度，明确责任。在常规监管基础上，玄滩镇对辖区内的食品进行抽检，并对生产经营不合格产品的经营者予以处罚，让商家明确主体责任，并进行批评教育。此次检查加强对违法违规经营行为的查处打击力度。截止目前，共查处违法违规行为30余起，下达监督意见书50余份，责令整改30余家。查处各类不合格食品累计价值约8余万元。

做好宣传培训，提升素质。玄滩镇以餐饮单位从业人员、学校食堂管理人员、农村厨工等为对象，开展餐饮服务食品安全知识培训;并对白酒生产企业和酒类小作坊组织开展白酒生产主体责任培训会;同时，以“6月安全生产月宣传”、“公示栏”等作为宣传平台，开展各类食品安全宣传活动4场次，发放宣传资料累计12000余分。