泸县食药监局开展预防野生菌中毒宣传

2016-09-23 16:05:53来源:四川在线编辑:周洁

四川在线泸州消息(郭婷 骆小梅)当前正值野生菌生长和产出旺季,许多群众喜好采食野生菌,由于大多数群众识别野生菌的能力有限,容易误食有毒野生菌,引发食品中毒事件,为有效预防野生菌中毒事件的发生,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,9月21日,泸县食药监局各监管所纷纷在各乡镇赶集日开展了以“预防食物中毒,慎食野生菌”为主题的街头宣传。

本次宣传主要以在街头设立宣传台派发传单、发放科普读物和现场解答群众相关问题的形式进行,宣传的主要内容为为有毒野生菌的鉴别方法、中毒症状,野生菌中毒的自救方法和中毒防控、以及无毒野生菌的食用方法等相关知识。通过宣传,切实提高广大人民群众对误食有毒野生菌的严重后果的认识,保持对食品安全的高度警惕。

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