四川在线泸州消息(孙小尧) 8月25日，泸州市食品药品监管局副局长王天俊带队对泸县学校食堂食品安全工作进行专项督查。

督察组实地深入泸县二中、泸县二中外国语学校和爱迪·嘉亿幼稚园学校食堂。仔细检查了相关学校餐饮服务许可证、从业人员健康证持证情况、食品及原料的索证索票情况、食品加工及储藏、餐饮具消毒、饭菜留样等各个环节的工作，查看了食堂、营养餐食品保管室的管理情况，查阅了各种制度、档案资料。

督察组充分肯定了泸县对学校食堂食品安全的高度重视，认为泸县创新推出格式化学校食堂食品采购合同，极大程度规范了学校食堂食品采购管理。督查组要求，一是新聘用从业人员要及时接受相关教育培训，提高食品安全意识;二是食堂管理者要把好从业人员健康体检关;三是严格落实食品采购索证索票、验收登记制度;四是学校要制定食物中毒应急处置预案，积极开展宣传教育和应急处置预案培训，切实提高防控食物中毒事故的能力和水平。