四川在线泸州消息(孙小尧 陈秋言) 随着天气好转，农村坝坝宴举办次数逐渐增多，11月2日，嘉明镇就有三处超过100桌的坝坝宴举办，泸县食品药品监管局深入举办现场对坝坝宴食品安全进行细致指导。

检查人员对坝坝宴的食物采购情况、索票索证情况、操作加工情况、环境卫生情况、健康合格情况、以及坝坝宴“双备案”工作情况进行了详细检查。同时，检查人员强调，农村坝坝宴由于条件简陋、参与人员众多等因素存在较大的安全风险，举办者、承办者要落实食品安全第一责任人职责，村(社区)食品安全协管员要强化与乡村医生的协调配合，加大坝坝宴现场指导和相关知识宣传的力度，随时保持警惕，防止群体性食品安全事故发生。