四川在线泸州消息(庞杨)11月2日,泸县石桥镇组织联合执法检查组,深入开展肉类食品专项检查。
检查组先后深入农贸市场、冷冻食品经营户、餐饮单位等场所,重点突出猪肉及肉制品的购销记录、索票索证、餐厨废弃物处置、食品安全法律法规宣传等内容。
检查组指出,经营业主要严格落实主体责任,加强《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规的学习,提高守法经营及法律意识。