四川在线泸州消息(曾佐然)“暑气蒸腾，在川南丘陵间。成熟的高粱顺着地势的起伏，无际无边……”4月27日，在舞蹈《高粱红了》的音乐中，泸州产区不同类型高粱酿造试验出酒仪式在泸州奇峰宝藏洒业举行。

据悉，泸州是著名的中国酒城，是浓香型白酒的发源地，去年冬季进行泸州产区不同类型高粱酿造试验。出酒仪式上，多名专家对此次泸州产区不同类型高粱酿造试验第一轮、第二轮取出的酒样进行盲评，经过科学的试验证明，泸州本地糯红高粱为本次试验酿造中最优的品种。

不仅如此，专家领导们还为泸州老窖股份有限公司、四川郎酒股份有限公司、四川省酒业集团公司、四川仙潭酒业集团有限公司、玉蝉集团有限公司、四川泸州三溪酒类(集团)有限公司、泸州纳贡庄园酒业有限公司、四川泸州泸藏酒业有限公司等8家企业一直坚持使用泸州本地糯红高粱的示范酒企进行授牌。

品质是行业的生命力，带给企业的不止是短期收益，更是品牌定位。期待获奖的酒类企业能继续发挥好带头示范作用，引导泸州市酒类企业坚持使用本地糯红高粱，用高质量的原粱酿造高品质的白酒。相信，未来泸州高粱的种植结构、规模都会有更大提升，更好的原粱品质将为泸酒新一轮更高质量的发展提供强大保障。