四川在线(泸州频道 蔡惠兰)5月19日下午，一场色香与美味的“厨王争霸”赛在四川化工技术学院校区上演，参加比赛的20个代表队选手均是经过食品知识竞赛，刀工复赛等层层筛选而来，他们将在今天的决赛中，以每组2—3人为一组，在规定时间内，从规定的10道菜品中做出两道指定菜参加评选。

此次比赛，每道菜以40分钟为上限。以此类推，菜品制作后，由相关人员拿到评委面前一一给予品尝并下发评分表，评委将会把菜品的味型、特色、加分扣分书面记录其评分表上，最终以综合评分作为最后评选。

“豆粉放点、味精少许，肉要炸一下捞出锅......”下午两点，比赛现场。正在指导团队做糖醋里脊的汽修班同学李修杰正熟练地指挥着其他两位选手，俨然就像一位大厨，他信心满满地说：“我自己就喜欢吃，在家也常做给爸爸妈妈吃，所以平时对做菜也有一些研究，今天就是冲着冠军来的。”

赛场上，参赛选手们从选料、加工、烹饪及装盘工作个个精神饱满，分工明确，各司其职，操作熟练流畅，新鲜的食材经过选手们的巧手烹制，现场不断散发出着诱人的香味。过往师生也被选手们的高超厨艺吸引，纷纷驻足观看并积极参与现场试吃，现场气氛热烈，最终，经过激烈角逐，由第三轮第4小组曾庆妍、唐记丽、付玉清三位同学获得此次比赛的小组冠军。

“这个赛事我们也连续举办了四届，每一届反响都很好，同学们都很热情、很积极的参与。通过品尝，我觉得今天大家菜的味道做得都挺好的，说明同学们在家里面做饭做菜还是有一些基础，也有一些心得。”四川化工学院校团委书记张林园表示，接下来，将优化竞赛方法，尽力把这个活动越做越好。

据了解，“厨王争霸赛”已经连续举办了四届，旨在给同学们提供一个展示自己风采的平台，引导同学们要树立热爱生活，学会生活，热爱劳动的观念。