四川在线泸州消息（​古月） 1月23日至24日，“食品工业特色产区高技能人才培育项目研讨会”在泸州职业技术学院举行。会议聚焦职业教育如何实质性服务产业升级，直面行业“人才供给与需求错位”、“产教融合空转”等深层矛盾，旨在通过一项全国性专项，为食品工业高质量发展提供可复制的人才培养与产教融合解决方案。

本次研讨会由全国食品工业职业教育教学指导委员会指导，泸州职业技术学院承办。来自食品工业行指委、地方行业协会、12个特色产区项目主持单位、核心院校及龙头企业的50余位代表齐聚一堂，共商大计。

全国食品工业职业教育教学指导委员会副秘书长单绍骏指出，食品工业作为国民经济支柱产业，其高质量发展亟需高素质技能人才支撑。会上启动实施的“CJRH-16食品工业特色产区高技能人才培育专项”，是国家“职业教育服务强国建设”布局中的重要一环，承载着服务乡村振兴、健康中国、区域协同发展等国家战略的使命。

专项以“构建一个生态、贯通两条链条、创新三类机制、聚焦四项建设”的实施路径，旨在最终目标是形成可复制推广的产教融合模式、跨产区协作网络及引领性标准。

会上，浙江、广东、湖南、福建漳州、河南漯河、重庆江津、四川泸州等十二个特色产区的子项目负责人，分享了各具特色的探索。这些实践集中于服务文化传承、科技创新、区域协同与乡村振兴，展现了专项“扎根产业、模式创新、价值共创”的初期成果。

泸州职业技术学院党委书记何杰介绍了该校的产教融合经验。其酿酒技术专业群入选国家“双高计划”，创新“匠师一体、同窖酿酒”的现代学徒制，牵头编制的职业本科酿酒工程技术专业标准已进入教育部2025年职业教育专业目录，相关成果获国家级教学成果奖二等奖并入选教育部产教融合典型案例。

“承办此次高规格研讨会，既是信任，更是责任，学校愿与各方深化合作，共同为教育强国建设贡献力量。”何杰说。

在研讨环节，与会代表围绕“跨产区合作”与“总项目配套工作”展开热议。为增强直观认识，与会代表还实地研学了中国白酒生态智能酿造产教融合示范园(龙涧酒博园)和四川泸州白酒产业园区，感受人才培养模式与产区化、集群化发展的产业活力。(泸州职业技术学院中国酒业学院供图)