四川泸州白酒产业园区:探寻老酒新酿的全“智慧”

2023-07-04 11:40:51来源:四川在线编辑:魏杰

泸州观察 蔡惠兰

在四川泸州白酒产业园区(以下简称:酒业园区)泸州启航科技有限公司(以下简称:启航科技)瓶盖组装车间内,自动化生产线传送带正在将一个个瓶盖飞速地传送到工作台,不到1秒钟,激光光点扫过空白的瓶盖,瓶盖上就被准确的打印上了赋有多种功能的二维码。“酒包装行业虽说是传统类产品,但跟过去的产品比,又有了很大的发展和变化,各种新的,先进的技术就要去学,只有不断创新,才能让公司在同行竞争中有优势。”启航科技公司常务副总曹俊峰说。

启航科技自动化生产线

2020年,启航科技销售突破亿元,2021年1.8亿,2022年2.3亿,疫情三年,销售收入也是连年增长。

这些骄人的成绩背后,离不开酒业园区的大力支持。近年来,酒业园区强服务、提效能,发展环境持续优化,认真落实助企纾困系列政策,深入开展企业大走访活动,“一企一策”的靠前服务,为企业争取各项奖补扶持资金,精准推动“真金白银”以最快速度直达企业。

启航科技自动化生产线

“作为一家四川省‘专精特新’中小企业,科技含量高才是企业抢占市场的法宝。”曹俊峰介绍说,前些年,每个厂家生产出来的盖子都是一个样,在市场竞争上,拼的就是价格,现在启航科技的产品有了科技赋能,采用了自主研发的激光打码机,生产的瓶盖导入了很多信息,它们有了自己的“身份”和“代号”,可为产品保质溯源,这让企业在同行竞争中抢占了先机。

曹俊峰表示,科技创新带来好的成效,是与启航科技重视科技创新,持续不断投入研发经费分不开的。2021年投入660万元,2022年730万元,今年预计超800万元。仅2022年,启航科技与科研机构、行业协会开展的各种研发项目就超过10个。先后申请了“一种防伪瓶盖”“一种卡式单防断瓣盖”“拉断式防伪包装盒”等50余项国家专利,研发成果转化为经济效益,让企业订单不断,经济效率上也得到很大改变。

目前,启航科技已与泸州老窖、郎酒、舍得、景芝酒业等国内名优酒企建立了长期稳定的合作关系,公司综合规模和实力在西南地区同行企业中稳居前列。下一步,启航科技将在自动投料、自动装箱、自动推送等方面进行提升,力争实现产品全自动化生产。

小曲清香智能化生产车间常温摊凉机(图片由醉清风酒业股份有限公司提供)

而在位于四川泸州白酒产业园区小曲清香智能化生产车间里,科技,更是颠覆了人们对传统酿制白酒的记忆。

走进小曲清香智能化生产车间,醇厚的酒香扑面而来,只见智能混料机、低温摊晾机、上甑机器人正有条不紊地进行拌料配料、轻撒匀铺、探汽上甑等工作,6000多平米车间,仅见10余名工作人员在用触摸屏操作设备。

智酿云数据(图片由醉清风酒业股份有限公司提供)

“这是机器人上甑系统里的热成像及三维测量系统,能指导机器人进行布料位置的定位;这个是智能移动入槽系统,在行业是首台套使用;这个是水资源及热能梯级利用系统,该系统实现冷酒水100%回收利用,相比传统工艺吨酒耗水减少40%以上。”醉清风酒业股份有限公司副总经理陈涛介绍。这套自动化酿酒生产线,是公司自主研发创新的全数字化生产线,在行业内率先提出并建成“智酿云”白酒工业互联网平台。

科技赋能促发展,创新驱动显成效。近年来,酒业园区利用好政策,为企业搭好平台,主动为企业服务,不定期邀请专家对企业进行调研、诊断,并鼓励有潜质、条件的企业进行技改。酒业园区在泸州老窖、醉清风、启航科技等企业的引领下,配套企业紧跟技改更新,并转化为实际成效。在良好发展态势之下,2022年,酒业园区实现营业收入1270亿元、增长10.2%,入库税金76亿元、增长9.8%,完成固定资产投资62亿元、增长13.1%,蝉联全省优秀经济开发区。

小曲清香智能化生产车间中央控制室(图片由醉清风酒业股份有限公司提供)

酒业园区经信局局长李奥表示,下一步,酒业园区将坚定不移强优势、延链条,突出做大白酒固态酿造产能核心优势,全面推进泸州老窖智能酿造技改、蜀台酒庄、小糊涂仙酒业等重大产能项目开工建设。以白酒行业首家“灯塔工厂”泸州老窖智能化包装中心项目建设为引领,启动裕同科技、宝晶玻璃、飘香印务等13个“零地技改”项目绿色扩能、智能升级。着眼打造酒业产教融合发展中心优势,全力拓展核心产区酒旅特色优势,全速推进飘香酒谷新型消费场景、酒谷湖公园城市打造,世界级优质白酒产业集群成势见效。

    编辑推荐