泸州龙马潭区:创新主导,白酒产业探新路

2024-03-16 10:05:18来源:四川在线编辑:魏杰

章怀安 泸州观察 龙欣雨

3月15日,位于泸州市龙马潭区的郎酒泸州浓酱兼香产区内,一箱箱白酒堆放在托盘中,通过码垛设备被快速运送到装卸月台,再由工人搬运上车。这个一小时可以达到2万箱吞吐量的智能仓库,就是去年底新建成投用的郎酒兼香智能立体库。

郎酒兼香智能立体库

“我们共有3个智能立体库,成品货架共有9层,可以让空间的使用率达到最大。”郎酒股份公司供应链总监马兴坤介绍说,需要什么货物,系统能自动锁定并将其取出。数字化管理让仓里情况更清晰,同时也减少了人工可能会出现的错误。

郎酒兼香智能立体库拥有1.2万吨成品酒存储能力,每年成品酒周转储存量15万吨。而它也是白酒行业在西南第一座建成投用的最大智能立体库,也是兼香型白酒中「唯一」一座超过10万吨周转储存量的智能立体库,更是行业内「唯一」具备消费者体验功能的立体库。

在建的空中白酒庄园——云端麒麟酒庄

在郎酒乘上“科技”东风时,中荟景宏股份有限公司也有创新之举。他们在100米高空中,建起了云端麒麟酒庄。

在龙马潭区景宏自贸中心,一座双塔楼正在热火朝天的建设中。在它的18、19楼,将规划建设云端麒麟酒庄,这也是目前国内首座在建的空中白酒庄园。

据了解,云端麒麟酒庄采用新中式设计风格,让自然与建筑完美的融合。项目由景点停车区、游客接待大厅、酒类品牌展示区、数字化酒文化展厅、白酒品鉴体验区等设施组成,配套建设有会议中心、高端酒店、餐饮设施等。

龙溪河酒业的酿酒车间

“云端麒麟酒庄不仅只展示自己的品牌白酒,也会展示其他酒品牌,让更多的消费者和游客接触泸州酒、了解泸州酒、爱上泸州酒。”中荟景宏股份有限公司副总裁谭奎说,项目以“传播泸酒文化,讲好酒城故事”为定位,将泸州酒城深厚的品牌文化贯穿其中,搭建酒城文化与消费者沟通的桥梁,推动泸酒文化的传承和发展。

“大厂”有“大厂”的创新之路,“小酒厂”也有“小酒厂”的新路子。

龙溪河酒业配套酿酒板块年产值可达5000万元

作为龙马潭区“小酒厂”发展的“模版”,泸州龙溪河酒业有限公司(以下简称:龙溪河酒业)于2022年完成兼并重组,并在不影响传统酿造工艺的情况下,完成了技改。在龙溪河酒业的酿酒车间内,你可以看见机械化的出甑、摊晾、拌曲等流程,也能看见传统的入窖、封窖、发酵等工艺。

据龙溪河酒业总经理王柯翔介绍,酒厂现拥有“國爵”“龙溪河”“盛发祥”等自有知识产权体系品牌,酒厂酒品优选泸州本地糯红高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料酿造,原酒经3年以上储存老熟,配以10年以上陈酒、调味酒,精心勾调而成。目前,龙溪河酒业配套酿酒板块年产值可达5000万元。

郎酒兼香智能立体库

​近年来,龙马潭区、长开区白酒产业深入推动科技创新,以抓项目建设为依托,实施泸州老窖罗汉酿酒生态园自动化酿酒生产线、郎酒浓酱兼香产区自动生产包装线、郎酒兼香智能立体库、国之荣耀新型堆积平台。促进产业链与创新链深度融合,实现白酒酿造与配套产业高效协同,构建“白酒+互联网+数字化”产业生态。2023年,龙马潭区实现酒类主营业务收入207.7亿元,同比增长11.2%,利润总额同比增长27.5%。

接下来,龙马潭区、长开区将按照“一核三区”布局,推动石洞酒业集中发展区组团发展,特兴原酒片区、罗汉酿造片区、胡市—安宁生产片区配套发展。深入实施白酒产业“三品战略”,推动白酒产业全链条优化、全方位发展,全力以赴抓项目、促投资,拓市场、促融合,助力泸州加快建设世界级优质白酒产业集群。

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