四川在线消息(泸州频道 魏杰/文图) 白酒制造、白酒装备、包材装备……3月27日上午，第二十二届中国国际酒业博览会开幕，位于白酒全生态产业链馆，来自全国各地的企业展商们均带来了“看家宝贝”，将各种与酒相关的智能科技产品进行亮相展示。

“这个机器的主要功能是什么？”“它是怎么作业的？”展馆内，酒企参展商被一台名叫“封盖液位检测机”的机器吸引。该机器不仅是首次亮相酒博会的“新成员”，还是一台AI技术赋能白酒生产制造的智能装备。

封盖液位检测机的一端，连接了一个实时展示的屏幕，屏幕上清楚呈现着酒瓶检测的过程，以及生产产量、合格率、好品数、废品数等各种数据。

“去年3月，我们正式推出了该款封盖液位检测机，主要检测瓶盖是否破损、高低盖、脏污，以及检测液位高低等，每小时可以检测5.5万瓶。”四川苹乐华创智能装备有限公司总经理邓岚清介绍，在白酒灌装生产线上，瓶盖密封性、液位精度等指标直接影响产品品质，传统人工抽检存在效率低、标准不统一等弊端，该款机器工作更高效、准确率更高、产品稳定性更强。

酒博会现场，除了品鉴美酒，还可以体验AI白酒顾问。

“泸州目前有哪些还在有效期内的针对白酒企业的惠企政策？”“以下是泸州目前仍在有效期内的针对白酒企业的惠企政策……”D馆内，企业提出问题，DeepSeek白酒产业大数据模型经过13.6秒的深度思考便给出了准确答案。

与DeepSeek官网使用有什么区别？“本地化。”泸州市数字创新科技有限公司解决方案架构师陈荔岩介绍，2022年，泸州市启动了全国首个白酒全产业链数字化综合服务平台建设，该平台以“一库七场景六大功能”建设为核心，助力白酒产业数字化转型升级。今年2月，通过将“白酒数据金库”与DeepSeek大模型深度融合，实现了对白酒产业知识的精准捕捉。“开源模型可能不了解泸州白酒产业现状、政策细节以及企业实况，但我们的数据金库能完美补足这一短板。”陈荔岩说。

针对“本地化”优势，陈荔岩还分享了两个先行先试的应用场景：“一个是政策解读和政策自动匹配，提高政策兑付率。另外一个是重大项目预警，提前识别项目延期、资金风险等问题，变“事后处理”为“事前预防”。

泸州市酒业发展综合服务中心副主任肖琳表示，通过DeepSeek融合，可以促使白酒产业大数据综合服务平台智能化升级，从而带动白酒产业智改数转。下一步，将陆续增加企业库、项目库、窖池库、人才库等白酒行业知识库，进一步探索政策资金补助、重大项目管理、安全环保监管、供应链招商、酒业人才培养等更多场景应用，深入挖掘人工智能的无限潜能，为泸州市白酒产业高质量发展注入新的动能。