四川在线消息(郑蕾)随着食品药品监管职能调整和机构改革的推进,为切实做好食品药品安全监管工作,全面准确了解全县食品生产经营主体基本情况,按照省市局的统一安排部署,泸县食品药品监督管理局启动食品生产经营主体调查工作,对全县所有从事食品生产加工、流通、餐饮服务的食品经营主体进行全面调查。
加强组织,强化统筹。及时召开专题会议,研究部署食品生产经营主体调查工作,制定实施方案,成立工作领导小组。组织全体机关干部、乡镇监管所人员等召开工作会议,统筹协调对县城城区及全县19个乡镇食品生产经营主体开展全面摸底调查。
划片包干,多点覆盖。根据属地管理原则,采取进村入户、划片包干的方法,深入街道、社区、学校、公路沿线,对已办证的食品(含保健食品、食品添加剂)生产、经营主体和餐饮主体进行全面调查、建立档案,同时对未取得食品生产经营许可的小作坊、小食品店、小餐饮店进行了调查登记,以拉网式作业实现全面覆盖,保证无漏洞无死角。
完善档案,分类监管。将原有的摸底调查基础数据和图片信息,分类建立食品生产加工、食品流通、餐饮服务和保健食品经营主体电子和纸质监管档案,并将此次的调查数据逐步充实进去,实施分类、分等、分级监管,提高监管效率,逐步建立起食品经营主体的动态监管系统。