四川在线泸州消息(周雪梅)4月14日，纳溪区安富街道组织召开校园食品安全培训会，辖区内16家学校的食品安全管理人员、从业人员共计30余人参会。进一步加强学校食堂食品安全工作，提高学校食堂管理人员和从业人员食品安全意识和疫情防控能力。

本次培训街道副主任张小华、李丽到场指导。并邀请了区市场监督管理局餐饮股股长黄秀强进行现场讲解,重点学习了《食品安全法》、《四川省中小学校食品安全管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，从学校食堂食品采购与贮存，从业人员健康管理，食品加工用具及餐具消毒操作管理等方面进行了详细讲解。同时，结合新冠肺炎疫情防控工作，要求学校严格落实校园疫情防控相关要求，严把食品安全关，加强对学校食堂工作人员的健康排查，采取错峰就餐、分散就餐等方式减少人员密集现象，严防新冠肺炎疫情在校园中传播。

培训结束后，街道对参会人员进行了食堂食品安全知识测试。通过此次培训，进一步强化了辖区内学校食堂管理人员、从业人员的食品安全责任意识，提升了学校食品安全管理水平。