四川在线泸州消息(张一钤 李雅洁)连日来,纳溪区护国镇人大联合镇综合行政执法队开展对镇内餐饮服务单位食品安全专项检查行动。
检查中,工作人员对镇内各饭店、快餐店和餐饮单位的资质证明、食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、食物储存、餐用具消毒等进行逐一检查。
此次检查中,发现个别餐饮单位存在主体责任意识不强,管理不到位,消毒柜等硬件设施老化损坏后未及时维修更换等问题。对发现的问题行政执法队现场下达整改通知,提出整改建议和整改时限,并责令限期整改到位,确保食品安全工作真正落到实处。同时检查组还对落实好疫情防控措施提出了相关要求。
“食品安全牵涉到千家万户,要以高度的责任感去干好,落实好,监督好,定期建议可以对商家开展培训,让其增强主体责任意识,镇上多进行督查,多形式守好食品安全底线工作。”镇人大代表熊瑶说。