四川在线泸州消息(李雅洁)2月16日，纳溪区人大常委会副主任王强带队到护国镇开展校园食品安全专项检查，确保校园食品安全。

检查组一行先后到护国镇中心校、护国中学学校食堂进行实地检查。认真查看学校食堂的硬件基础设施和食堂从业人员健康证明，详细了解原料采购存储、食品加工操作、环境卫生消毒等管理制度，并对食堂环境卫生、每餐食品留样、明厨亮灶设备运行等情况进行重点检查，仔细查阅食堂各种管理台账，真实了解经营者贯彻实施食品安全法的情况，有效解决存在的问题与困难。

王强指出，校园食品安全事关重大，学校要把主体责任扛起来，随时把食品安全工作作为一项重要工作来抓，落实食品安全责任制，整治和消除各种食品安全隐患;要加强监管力度。坚持日常监管与专项整治相结合，加大食堂食品的监督力度，切实保障了广大师生“舌尖上”的安全;要进一步提高从业人员的食品安全意识，定期开展从业人员培训，对食品采购、验收存贮、加工制作等严格把关，筑牢食品安全底线思维，为广大师生健康和食品安全保驾护航。