纳溪区:冬笋“鲜”上市

2023-11-20 13:25:44来源:编辑:魏杰

四川在线泸州消息(韩沁 梁隆宇 文/图)几场雨水过后,竹林里泥土湿润,正是采挖冬笋的好时机。11月20日,在纳溪区白节镇竹海村,一大早村民们就带上工具来到竹林采挖今年的第一批冬笋。

“看,这根竹子的叶子密得很,竹子下面还有马鞭子,土也有裂缝,冬笋就在这个下面!”有着50多年挖笋经验的白节镇竹海村村民王高田通过查看竹子周围生长情况很快就能分别出冬笋的位置,只见他拿出锄头往地里挖了几下,拨动着沙土,用力往上一撬,一支鲜嫩的冬笋就从沙土中冒出。

竹海村因其独特的沙土土质,造就了冬笋壳薄肉厚、味道鲜美的特点,来此购买冬笋的买家络绎不绝。

“我收冬笋已经30年了,我们竹海村的冬笋质量好,在各地市场深受青睐,市场销售行情好,主要销往上海、成都、北京等地。”白节镇竹海村冬笋收购商邓青贵表示,今天要拉走一千多斤冬笋,后面会持续进行收购,今年遇到冬笋大年产量好,冬笋收购会一直持续到12月份。

据了解,竹海村有毛竹林面积10万亩。正所谓靠山吃山,为更好帮助村民产业致富,竹海村大力支持当地挖掘“竹”特色资源,成立竹笋专业合作社,分区域建立冬笋收购点,就近集中统一收购销售,并在2020年建立冷库,通过冷冻运输车将新鲜采挖的竹笋运往沿海城市,扩宽销售渠道,冬笋成为当地农户增收的法宝。

“我们村家家户户都有冬笋,村上主要从事冬笋收购的经销商有20余人,主要通过他们统一收购销往全国各地,随着G546畅通,运输更加方便。竹海村除了有竹笋产业,我们还大力发展林下养殖业、林下种植业和林下旅游业。”白节镇竹海村党总支副书记余源坪高兴地表示,今年冬笋产值有望破3000万元。

近年来,纳溪区立足丰富的竹林资源,加快推进全区笋、竹产业高质量发展,带领竹农走出一条生态产业化、产业生态化的“点竹成金”致富路,促进资源优势转化为经济优势,实现农业增效、农民增收、农村经济增长,助推乡村振兴。

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