科技加持 纳溪区新乐镇空心菜成“黄金菜”

2024-07-04 11:45:40来源:四川在线编辑:魏杰

四川在线泸州消息(周超文 刘晓梅 文/图)小小空心菜,是一种极其普通而且十分常见的家常时令蔬菜,因为身价不高而不被菜农所重视。然而,在泸州市纳溪区新乐镇大河村,在菜农们30多年的持续种植和科技加持下,含金量不断增加,目前,大河村连片种植空心菜面积近500亩,每年都给菜农带来的收益近1000万元,成为大河村菜农增收的“黄金菜”。

走进新乐镇大河村空心菜种植基地,绿油油的空心菜映入眼帘,俨然在大地上铺上了绿地毯。正在田块里采摘空心菜的65岁种植大户段礼明高兴地介绍说:“种空心菜确实划得来,我都种了30年了,虽然每年只有5亩地,却要给我带来至少10万元的纯收入,亩均收入达2万元。”

一根小小的空心菜,为啥能带给大河村村民带来如此丰厚的回报?新乐镇人大代表、大河村党总支书记刘勇说出了答案:“采摘时间长、打时间差、产业路通畅。” 原来,大河村的村民们这些年种空心菜赚钱的秘诀在于依托科技“打时间差”和空心菜基地产业路的畅通。据段礼明介绍,他从事空心菜种植已经有30余年了,以前,人们都是露天种植空心菜,上市最早也要在5月中旬;尤其是当时村里不通公路,他们每天早晨三四点钟起床采摘,捆扎好后,肩挑背扛担到公路边,等候进城的班车,赶早卖个好价钱。由于种菜辛苦,村里加入空心菜种植的农户并不多,大多都是选择外出打工增收。

“但这些年不同了,随着村里专门对空心菜基地的产业路的硬化,批发商自可以己驱车来菜地边收购,大家依托这种城郊镇优势,科技种植空心菜,收入确实翻了好几倍。”段礼明说,在20多年前,他们就发现早上市的返季大棚蔬菜总能卖上高价钱。于是,他们便开始思考在改进栽植技术上做文章,在实践中摸索出了一套种植方法,即每年冬天,采用窖藏越冬保种,再用温室催芽栽种,2月中下旬使用塑料大棚种植。通过小拱棚种植、大棚种植等种植方式,将空心菜上市时间提前到了4月初,足足比传统种植的空心菜提早了一个多月上市,填补了早春时节市场上没有时令空心菜的空白,不仅价格达到10元/斤,而且根本不愁销。

这几年,村里种植大户还采用联栋大棚种空心菜,一个大棚少则都是1亩以上。棚越大,温度就越高,就更提早上市;棚小,温度就低。空心菜刚上市时,几乎都是一天一个价,有时价格悬殊在1至2元/斤。 为做大空心菜产业,2010年以来,大河村空心菜种植户在当地政府的引导下,菜农们又开始尝试改良种植方式,改水生栽培为半旱式种植,在旱地建大棚种植空心菜,将喷滴灌设施铺到了大棚里,以此来控制大棚空心菜的肥水管理。经过对比实践,空心菜产量不仅与水田种植相差无几,而且还具有采摘方便、品质好等诸多优点。“少病症,不起黄叶,不起麻点,减少人工投入,摘菜更方便。”段礼明说。

不仅如此,在高温的7、8月,菜农们针对空心菜一般10天就可采摘一茬的生长规律,为防止高温导致空心菜茎叶变得“老态龙钟”而影响其“颜值”,在6月下旬后便开始给空心菜盖上双层遮阳网,只让大棚两头敞开,让空心菜避开烈日的暴晒,降低大棚温度,让快速生长的空心菜在凉荫潮湿下放慢生长速度,不仅叶子葱绿,茎干也更肥壮,增加了空心菜的商品性。

大河村的空心菜采摘时间从4月开始一直能持续到10月,亩均产量都在1万斤左右,一年下来的平均价格可达2.5元/斤,除去种子、大棚和管护等生产成本,亩均纯收入可达2万元。一年下来,500亩空心菜就可实现收入近1000万元。

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