纳溪区新乐镇:会算增收账 农家女返乡养羊赚钱多

2025-03-13 12:24:41来源:四川在线编辑:魏杰

四川在线泸州消息(周超文 陈怀秀)每天午饭后,只要晴天,家住纳溪区新乐镇大河村的孙发均就雷打不动地将自己养殖的60多头黑山羊赶上山吃野草,直到傍晚赶着一肥二饱的山羊回到圈舍。

虽然孙发均养殖的山羊数量并不大,出售山羊数量也只有30来头,但一年下来,孙发均的卖羊收入却要超过6万元。除去养殖成本,都有5万元。

孙发均靠着每年卖出的30多头黑山羊就能挣回5万元,是缘于孙发均会算“增收账”。

自繁放养降成本

今年38岁的孙发均此前在沿海城市打工多年。5年前,为了照顾年迈的父母和上学的两个孩子,孙发均同丈夫返回老家。回家后,孙发均发现,在忙完家务活和耕种完承包地后,每天都有不少空闲时间。“既然这么清闲,我们为啥不搞点副业呢”孙发均说。她在调查当地养殖市场后,结合村里长年山上满山的野草,决定养殖本地黑山羊。

养羊最怕的是生病,特别是规模养殖山羊。为了最大限度地减少山羊的病害发生,孙发均在认真钻研羊病防治的同时,她就采取放养模式,而在她家房屋周边的几个荒山头,几乎全长的是青草,面积更是达到200多亩,让山羊有足够的放养空间,也减少了羊病的发生。

重要的是,由于放养的山羊主要以吃青草为主,这比圈养吃饲料的山羊成本降低1/3。

除了放养,自繁自养是杜绝外来山羊疾病传播的重要一环,更是节支增收的重要一环。“现在很多规模养殖的山羊之所以易生病,很多是从外面买进的,从外边买进的山羊崽无法杜绝不带相关疾病。”孙发均总结自己几年养羊的经验,“自繁自养是一条减少羊病发生和降低成本的重要途径,我也从中尝到了甜头。”

在目前孙发均的60多头山羊中,母羊就有20多头。这些母羊一年下来其产仔率平均达5头,基本能保证孙发均一年有30多头山羊出栏。由于这些山羊全是自己繁殖,加之疾病预防到位,又基本是吃青草,这些山羊从降生到长大出售,基本没有出现过传播性疾病发生,让孙发均的养羊收益得到了保证。

孙发均介绍,自繁放养在确保山羊健康生长的同时,每头比在外面购买要节约200元。而放养在山上吃青草,每头从羊崽到宰杀出售的成本不到500元外,比圈养吃饲料要减少300元,且羊肉品质更生态。一年下来,孙发均自繁放养出栏的30多头山羊,就要节约成本支出近2万元。

自屠自销多卖钱

“以前是要进入冬季羊肉市场才开始火起来。但现在,吃羊肉也基本没有了季节之分,我也一年四季都在卖山羊,但我的山羊从不卖活羊,都是自己宰杀后直销羊肉店或拿到农贸市场零售。可别小看这自屠自卖,一头100斤左右的山羊,就要多卖300元。”孙发均喜悦地说。

孙发均表示,山羊养殖,有“羊半头”之说。目前,一头100斤重的活羊市场价可以卖上1500元;而宰杀后按50斤羊肉、市场价35元/斤计,就能卖上1750元。因此,很多山羊贩子在农家购买山羊时,都会按羊的轻重来论价,越重越肥大的羊子出价也越高。而羊贩们赚钱的关键不在羊肉,要赚钱就是羊子的内脏及头和四肢。一头山羊的内脏、头和四肢,基本能卖上300元。卖活羊与自屠销售相比较,就要多卖550元。

“虽然自己宰杀自己销售要比卖活羊多卖550元,但必须自己会屠宰技能。”孙发均说,自屠自卖不仅费时费力,如果请人宰杀,屠户都是按200元/头来收费。因此,在这一头羊多卖的550元里,有200元还是赚的屠宰费。

现在,孙发均靠着自屠自卖,每个月都要宰杀两三头山羊到市场上销售,一年下来,孙发均出栏的30多头山羊就要比卖活羊多卖2万多元,加上自繁放养节约的近2万元,她养山羊就比一般养殖户多卖4万元,而且山羊也更健康更生态,在市场上更俏手。(纳溪区新乐镇供图)

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